影／肉圓蒸的好吃還是炸的？ 網推：蒸過再炸才是經典

網搜小組／綜合報導

肉圓到底要吃炸的還是清蒸的？一名女網友在臉書「爆廢公社」社團貼出一張肉圓圖，問社員們比較喜歡吃哪一種料理方式的肉圓，引來兩方支持者熱議，瞬間變成肉圓推薦分享大會。

▲網友們為蒸肉圓好吃還是炸肉圓好吃爭論不休。（圖／翻攝自爆廢公社）

女網友去買蒸肉圓不忘分享到臉書「爆廢公社」和大家分享，「好像很多中部人沒看過這種肉圓，南部人就是要吃這種肉圓，肉圓就是要蒸的才好吃」。

但這兩種料理方式似乎沒有那麼明顯的地理分界，也有許多住北部的網友表示喜歡吃蒸的肉圓，兩方支持者紛紛在底下留言，甚至有網友表示蒸過再炸更好吃。

▲蒸肉圓和炸肉圓有各自的支持者。（圖／翻攝自爆廢公社）

喜歡吃蒸肉圓的網友表示，「我也愛吃蒸的，清淡又美味」也有人提出特別的吃法，「蒸的好吃，尤其是包肉角的！先把肉丸皮吃掉，然後肉角連同醬汁一起加入清湯」。

喜歡炸肉圓的也不遑多讓，「酥皮的更好吃，咔滋咔滋」、「我都吃炸肉圓耶」，甚至有人兩種料理方式都要，「蒸完又炸才是經典」。