▲小川悅司來台。（圖／取自東立出版社）
生活中心／綜合報導
中華一番是陪伴6、7、8年級的經典卡通，在台灣享有高人氣的作者小川悅司，也在漫畫博覽會中來台與粉絲見面，還親自提到考慮把台灣列為小當家旅行的地點之一，也對醬汁哏在台灣爆紅感到驚喜。
日本漫畫「中華小廚師」是小川悅司1995年推出的作品，1999年結束連載後，去年年底再度展開新劇情，發表《中華小廚師！極》，延續故事主角一行人的美食之旅篇章，鑽研中華料理的極致。
根據《中央社》報導，故事中劉昴星（台灣動畫譯作「小當家」）走訪中國各地用料理與人交流，問及是否考慮讓他離開去其它世界各地走訪，小川表示，有考慮會讓他到法國展開旅行，並說「也會把台灣列入考量」。
在動畫版的《中華一番》裡，一句台詞「所以我說，那個醬汁呢？」在台爆紅，變成鄉民愛用的「醬汁」哏，問及劇中角色李嚴忘了醬汁的理由，小川悅司解答，以故事主軸來講，並非李嚴忘了醬汁，而是他和主角誰先把醬汁做出來的速度問題，也是故事戲劇化的表現手法；他也說，兩、三年前來台時就有人問過他，才意外發現原來台灣人對這個橋段很感興趣。
故事中有不少獨特華麗的料理，他印象最深刻的是「黃金開口笑」包子和「神祕鍋巴」料理。小川表示，這兩種料理是刻意加入誇張元素，給人豪華版的感覺。而他聽聞台灣有Youtuber完成「神祕鍋巴」料理，雖然好吃但當晚就肚子痛，對此小川悅司笑得合不嚨嘴，還作勢擦了一下額頭的汗。
不過對他而言，畫筆下的料理是否可以吃並非重點，而是幫這些食物增加一點趣味性，為生活帶來娛樂，並說「如果只是為了實現料理美味，那大家買食譜就好」；而現實生活中，他坦言雖然不太會做料理，大概只有炒青菜的程度，但料理的定義對他來說，是「吃到好吃的料理，就會有幸福的感覺」。
「中華小廚師」裡有不少令人印象深刻的料理對決，對小川悅司而言，「樓麟艦」上的劉昴星與師兄「紹安」的對決，是他最喜歡的一場戰役；他表示，過程中試圖導向不過度殘酷的方向，以帶點調皮性質的安排表現在艦船上對決的橋段。
談及作品中的角色，小川最喜愛「周瑜師傅」（台灣動畫譯作「及第師傅」），原因是具有神祕色彩感覺，讓他有很好發揮的空間。不過他透露，往後的劇情中，還會涉略到阿昴的情感線，出現很仰慕阿昴的角色，該角色則和女主角梅麗（台灣動畫譯作「嘟嘟」）間會有些愛恨情仇，要讀者期待後續。
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