▲全聯限定販售屏東落山風洋蔥涼拌組合。（圖／記者曾婉婷攝）
記者曾婉婷／綜合報導
為讓民眾更了解國產洋蔥的好味道，全聯與屏東縣政府合作，推出限定6萬組的「屏東落山風洋蔥涼拌組合」，以及洋蔥陳列販售。
全聯洋蔥年總銷量為2000噸，是國內洋蔥銷量最大的通路。全聯指出，去年約販售400噸國產洋蔥，但由於今年國產洋蔥盛產，所以為了照顧本土農業，特別縮短進口洋蔥的販賣期，自7月起全面推廣販售國產洋蔥，預計銷量會提高至1000噸，較去年增加1.5倍。
其中，由全聯獨家販售的涼拌洋蔥組合，售價43元（380g），其內容包含屏東洋蔥外，還另贈日式和風醬和芝麻柴魚粉，以及洋蔥食譜教學，期望透過創意行銷帶動屏東落山風洋蔥銷售。
除力挺國產洋蔥外，全聯為照顧本土農業，每年也持續擴大契作面積，目前契作面積已達2200公頃，包含蔬果、生鮮等類別。
全聯指出，目前門市約有945家，今年1月至今業績維持雙位數成長。而接下來除了靠中元節再帶動業績成長外，也預計在9月正式對外亮相迷你店新店型。
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