▲詹朴二度操刀吳寶春麥方店制服。(影/圖品牌提供)
記者張妤瑄/台北報導
吳寶春麥方店台北信義旗艦店今(8/28)新開幕,新店以「世界麵包故事館」為定位,打破廚房與外場的牆,讓食客們零距離,見證麵包師傅們每天製作世界各地數十款特色麵包的情景。台灣設計師詹朴同名品牌APUJAN持續為吳寶春麥方店打造新制服,並再度引用「麵包詩句」打造詩意且具溫度的工作服。
▲詹朴二度操刀吳寶春麥方店制服。(圖/品牌提供)
吳寶春身為同名品牌的領舵者,他身著「隱形刺繡」制服現身,白底制服上用白色繡線寫上英國詩人羅勃特白朗寧(Robert Browning)的詩句「If thou tastest a crust of bread, thou tastes all the stars and all the heaven.(你品嚐了一塊麵包,你就品嚐了全部的星辰與天堂。)」,一句詩就點出店內麵包有多麼值得一嚐。
▲吳寶春穿的是「隱形刺繡」制服,寫著英國詩人羅勃特白朗寧的麵包詩句。(圖/品牌提供)
吳寶春主張「以麵包閱讀世界」的概念,與熱愛閱讀的詹朴一拍即合。詹朴此次在制服設計上除「選讀」白朗寧的詩句以外,也有刺上俄國作家杜斯妥也夫斯基 「There is not a thing that is more positive than bread.(世界上沒有一樣東西比麵包更正面)」的句子。
▲(左起)北歐杯咖啡烘焙大賽冠軍陳志煌、吳寶春、詹朴。(圖/品牌提供)
詹朴一共設計5款制服樣式,分別給麵包師傅與門市店員穿著,麵包詩句主要繡在工作服右襟上,但在開衩袖口、印花包釦、緹花面料、改良式旗袍領結合領結等細節仍保有APUJAN中式設計細節的招牌特色。此外,圍裙上的線條緹花中間也繡上吳寶春的英文名字WUPAOCHUN。
▲羅勃特白朗寧、杜斯妥也夫斯基的麵包詩句都入衣,圍裙上更繡有吳寶春的英文名字,處處都是細節。(圖/品牌提供)
吳寶春麥方店台北信義旗艦店從松菸誠品遷到象山站,店型也做了改變,在店內設置30位客席,提供新型態麵包體驗服務,還可以自己將吐司端至體驗區烘烤,親身體驗「麵包故事館」的小趣味。
▲吳寶春麥方店信義旗艦店打破廚房與外場的牆,營造出超有親和力的「麵包故事館」趣味。(圖/品牌提供)
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