3根手指「切菜機絞碎」見骨！25歲男廚師夢碎 溫州大餛飩：賠4萬

記者鄒鎮宇／綜合報導

台北一名陳姓男子（化名小凱）在連鎖的老虎醬溫州餛飩麵店中央工廠上班，本想學習成為一名廚師，卻因事故手指遭切菜機絞碎，右手3根手指直接見骨無法復原。事後，店家除了本來的5萬元慰問金，只願再賠償4萬元。

「他讓我們感覺一直再拖」25歲的小凱表示，他2017年9月為清理菜渣，手指連著手套被捲入切菜機，最後右手中間3指骨頭全碎；他也將右手舉起，連突出的骨頭都可以清楚感看見，非常觸目驚心。

▲小凱的廚師夢在手指斷掉時毀了。（圖／東森新聞）

由於小凱的傷勢經醫生、勞保局檢定後，確定職災已達「勞保失能程度」的9級，到65歲之前損失大概為500萬至900萬元，而身為家中經濟支柱的他，生活也因此陷入困苦之中，非常絕望。

小凱指控，老虎醬的雇主傷後分別賠償了他5、6萬元的紅包，但發現家屬因職災求償百萬後，卻只願意賠償4萬元，讓單親的他非常難過，「對方說等你康復後再說，但刑事部分有6個月的期限，過後就過了追溯期」，讓他覺得對方有意拖延，最後只好繼續走上法庭。