「5000麵包棄單」風波 師傅無奈：連4天一早起來趕工

▲店家遭惡意棄單，近5000顆麵包白費，只能以10元低價賣出。（圖／記者宋德威攝，下同）

社會中心／高雄報導

鳳山一家烘焙業者接獲學校大量訂單，表示要訂上千個餐盒，因此連日烘烤、包裝4天，做了約5000顆麵包，對方卻又要求打5.5折。雙方談不懂，不料客戶竟直接棄單，讓店家損失慘重，只能把麵包10元便宜賣降低損失。《ETtoday新聞雲》實際詢問，店家則表示，學校是透過中盤商下訂，不方便透露也不清楚是哪間學校。

臉書粉絲專頁「鳳山雙慈街唯品食品咖啡烘焙」3日在臉書發文表示，為了這筆訂單，師傅們連日趕工，辛苦製作烘烤成品，而店內員工也忙進忙出包裝，好不容易完成前置作業，但因為客戶一句話棄單，5000多顆成品麵包及等待裝箱的波士頓派全都白費。

店家4日也透過粉專表達感謝，表示事發後店內士氣非常低落，感謝熱心的網友們給員工們帶來莫大鼓舞。店家表示，雖然有許多網友想知道是哪間學校棄單，但他們只想把這些麵包蛋糕處理好，不願節外生枝、衍伸出其他事情，希望這件事就此落幕，「真的非常感謝大家，謝謝！非常感恩」。

麵包師傅則表示，從8月底接到訂單後，連續4天一大早起來揉麵粉，辛苦趕工把麵包趕出來，結果卻被人家說不要，還好最後好心的網友幫忙，才沒有讓近5000份的麵包浪費。至於是哪間學校惡意棄單，店家則回應，學校是透過中盤商下訂，他們也不清楚。