摸、看、重分辨正港麻豆文旦 3大訣竅學起來

▲想挑選好吃文旦，建議掌握3大訣竅。（圖／翻攝自東森購物網）

消費中心／台北報導

再過不久就是中秋，各大通路的月餅預購陸續開跑，應景的文旦也開始上市，一般市場看到的多會特別註明是麻豆文旦，以吸引購買，但要分辨是不是正港的麻豆文旦有3大訣竅，「摸」皮薄色淡，油胞光澤細緻、「看」底平上尖，外觀呈三角形，特徵是小而美、「重」置於手心中有沉重感，把秘訣記起來，下次就用這方法幫自己挑選好吃文旦。

不過要買好品質的文旦，除了會詢問栽種區，「地質」先天條件很重要之外，內行的會特別指名要「老欉」，老樹的果實雖然小，但是皮薄多汁更香甜，風味絕佳，目前柚農栽種文旦樹齡30年即稱老欉。東森購物天天最激殺專區推出「一等鮮－30年老欉麻豆文旦禮盒」，特選30年老欉麻豆文旦，果肉飽滿香甜多汁，1盒9～12粒，今（9/7）限時2盒只要649元。

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