▲勇者農民傅柏琮，從開刀失憶中再找回栽種紅龍果密碼，拿下今年全國賽季軍。（圖／記者陳崑福翻攝）
記者陳崑福／屏東報導
屏東縣高樹鄉果農傅柏琮3年前，在田間工作時，因血壓突然升高昏厥，送醫急救，緊急腦部開刀，險些喪命，手術後一度喪失記憶，在親人 支持下逐步找回失去的「密碼」，並堅持他深愛的紅龍果，雖動作及記憶力大不如前，仍憑著用心及實力，拿下今年獲全國紅龍果大賽第3名，贏得消費者口碑。
52歲的傅柏琮的父親傅武郎50年前就在高樹栽種鳳梨，當時就是屏東縣栽種最大的農戶，他從小就跟著父親租地耕種，最後落腳高樹鄉，在泰山村擁有15公頃土地。
這塊土地，由他和父親共同開墾，原先種植荔枝等雜木，砍除後種鳳梨，取名「五郎農場」，算來也有30年以上，直到20年前，因紅龍果價格看漲，把其中的2公頃改種紅龍果。
傅柏琮表示，最早種的帝龍及福龍品種，紅肉果果型大、甜度高，很受市場歡迎，但需夜間授粉，因人力短缺，5年前全部改換新品種「大紅」，可以自然授粉、管理上更方便，更不用燈照。他並研發出雙色果肉紅龍果，即果肉中一緣是紅色，一緣是白色，相當吸引人。
曾參加幾次全國紅龍果大賽得到冠軍的他，3年前在農田工作，天氣熱，血壓升高，衝到腦頂，整個人昏倒過去，送醫急救，因腦中淤血，在開刀成功率只有五成的情況下，手術成功，記憶力卻喪失，連曾經熱愛的紅龍果，也變得陌生，有一半以上親友的名字都記不起來，在親人的支持下重回田園，慢慢找回記憶，再度走進紅龍果園，重拾以前的信心。
他表示，現在不做的那麼累了，以前一年四季都能收成的紅龍果，現在產期調節到只收半年，並讓酸性土壤變成鹹性的，就不用噴灑農藥，沒有病蟲害，再搭配健康安全的草生栽培管理，申請產銷履歷；今年再度參加全國紅龍果大賽，在數百人競爭下，拿到季軍，再度贏消費者驚艷。
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