▲許多人都會自己下廚做菜。(示意圖/pakutaso)
網搜小組/綜合報導
下廚對許多人來說是一項大挑戰,怎麼把菜煮得色、香、味俱全更是一門大學問,一名網友在PTT表示,中秋節快到了,想試試學煮飯,想要屆時煮給爸媽吃,而且學好烹飪的話,未來還能親手為女友或老婆做菜,因此想請教有沒有簡單菜式比較好上手。鄉民則是紛紛提供初學者可以煮的菜色,吸引討論熱潮。
網友在PTT的WomenTalk板上表示,中秋節快到了,他蠻想試試學煮飯,在中秋煮給爸媽吃,也覺得學會這項技能感覺很實用,將來可以煮給女友或老婆吃,「有沒有些簡單的菜式比較適合新手?」「Ps.我煎蛋也沒試過 只看過媽媽煮」、「而且我感覺買菜比煮菜難」。
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▲想把菜做得好吃不容易。(示意圖/pixabay)
許多人看到後紛紛開玩笑,「要用傳說中的廚具煮才比較好吃」、「泡麵」、「用永靈刀切生魚片、用轉龍壺熬鍋雞湯,超讚」、「嗯…升龍餃子、黃金笑笑包,或是豆腐三重奏吧,然後彗星炒飯跟宇宙大燒賣可能要廚房空間大一點比較好喔」、「用電鍋煮白飯」。
不少鄉民則是認真給出建議,「可以學包水餃,水餃煮起來蠻方便的,冬至做飯給家人吃可以煮鹹湯圓和茼蒿」、「咖哩不錯r,根本不可能失敗的東西」、「新手煮菜最常碰到的困難是油、鹽量抓不準,油請放心放,鹽請『邊試吃邊加』」、「個人感覺燉煮的都滿好入手,煎的就比較考驗功夫」、「照燒類的東西都不錯,醬油味霖糖幾乎不會失敗」、「我第一道菜是花雕雞,只要不要醃太鹹,成功率超高,還可以一雞兩吃,超級方便,聽起來又厲害」、「剝皮辣椒雞湯加菇菇」、「認真,我的第一道菜是滷肉」、「認真,先學最基本的煮飯煮麵,接著燉煮類的料理食材放電鍋就能搞定,熱炒類多試幾次就上手了,可以從炒青菜開始練習」。
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