▲到台中滷味攤一定要點統一脆麵,那可是在地人從小吃到大的經典美味。(圖/「*afu插畫日誌*」提供)
消費中心/綜合報導
台中除了有太陽餅外,其實還有不少傳統美味也深得人心,日前就有網友問說,「有沒有台中人很愛吃脆麵的卦?」,引發眾多網友討論,曝光各式隱藏式美味。其中,更有台中人才知道的隱藏式美味場景,像是到台中的滷味攤就一定要點統一脆麵才對味。
台灣各地其實都有自己獨特的飲食習慣,像是台中人不管是吃炒麵還是吃蘿蔔糕都要加東泉辣椒醬,還有台中人從小吃到大的零食「統一脆麵」,也必需加上東泉辣椒醬才好吃。這獨特的隱藏式美味,只有台中人才知道,勾起小時候滿滿回憶。
▲還記得小時候的書包裡有什麼回憶嗎?永遠記得放著塗鴉的課本,吃了半包的統一脆麵。(圖/「*afu插畫日誌*」提供)
從上市到現在自始而終的鮮明黃色包裝的「統一脆麵」,可說是台中人童年最幸福的回憶,從小吃到大的零食中總是少不了它,打開包裝,熟悉的酥炸麵香撲鼻而來,可選擇大口咬下,品嚐最原始的麵塊香味也可將麵塊壓碎再一根根品嚐,有些台中人長大後還會泡成泡麵吃,或在加東泉辣椒醬一起吃更美味,這通通都是美味關鍵。
而「*afu插畫日誌*」還畫了台中人獨有的回憶插畫,像是小時候的書包裡一定會出現的零食首選「統一脆麵」,甚至到台中一中街逛街時必吃的滷味搭配統一脆麵,還有和家人吃宵夜時的每個溫馨夜晚裡,吃著統一脆麵和宵夜,把全家人心繫在一起的夜晚,全部都會有「統一脆麵」的陪伴。
▲小時候的這一天,小孩們不用早早去睡覺,沒錯,是每一次的棒球轉播夜。(圖/「*afu插畫日誌*」提供)
那記憶中的味道總是如此美好,即使現在比較少看到雜貨店,但到超商也還是會看到「統一脆麵」身影。同樣是那鮮明黃色包裝,更是許多台中人童年裡最幸福的回憶,不論是採用哪種吃法,灑上帶點蔥香與烤蒜胡椒味的調味粉包,一口一口地往嘴裡塞,就是最單純幸福的美味。不過,若想來體驗一下台中人們的共同記憶,別忘了到台中必吃滷味搭配統一脆麵喔。
#本文與統一脆麵合作
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