高雄市抽查家餐飲蔬果業者 135件食品7件不合格

▲稽查人員前往餐飲店家抽驗。（圖／地方中心翻攝）

地方中心／高雄報導

中秋連假即將開始，高市衛生局日前會同消保官前往各大賣場、傳統市場及各大餐飲店家稽查，抽驗153件食品中，有7件不合格（含蔬果、香腸、芋泥），不合格率為4.6%。

衛生局說，這次共抽驗月餅34件、餡料及蛋黃37件、烤肉食材蔬果69件及加工品9件、醬料4件，檢驗防腐劑、蘇丹色素、農藥殘留容許量等，結果蔬果類有茄子、黃秋葵、百香果農藥殘留量超標，2件香腸檢驗出防腐劑超標，目前已勒令業者下架，將追查來源後開罰。

▲被檢測出農業殘留超標的黃秋葵。（圖／地方中心翻攝）

另外針對餐飲業者，以及應景的秋節商品，其中有2家月餅業者未造冊列管，以及2家網購禮盒製造業者未離地放置，1家火烤餐廳業者未建立冰箱溫度記錄，目前均已勒令限期改善。

在罰則方面，若蔬果檢測出農藥殘留量超標，可依《食安法》15條及同法第44條規定，開罰6萬元以上2億元以下罰鍰，若食品添加物超標，則同法依47條規定開罰3萬元以上300萬元以下罰鍰，無法交代來源者，也同樣依47條規開罰3萬元以上300萬元以下罰鍰。