▲台灣速食麵市場競爭激烈，不只是本土在互拼，連外國品牌也大舉搶進，讓消費者大飽口福，現在到量販、超市還可以買到全世界最暢銷的麵。（圖／記者黃克翔攝）
消費中心／台北報導
等開水煮滾後，把麵丟下去，再加顆蛋或幾把蔬菜等其他配料，只要3分鐘的時間，美味立即端上桌，尤其宵夜時刻來上一碗最棒了！台灣人愛吃速食麵，據統計一年可以吃掉6.8億包，因此麵類市場競爭格外激烈，不論泡麵、快煮麵，口味、品項選擇眾多，而且不斷推陳出新，除了征服大眾的味蕾，更要爭奪排行稱霸拿下「麵王」的頭銜，在本土與外國品牌爭相較勁中，有一款熱賣100多國，就連泡麵之神Hans Lienesch也狂推的商品，每年全球銷售達170億包，平均每秒可賣出539包，超狂紀錄讓其他麵類品項難忘其項背。
根據市場研究顧問機構Kantar調查，全世界前50大消費者最常選購品牌中，可口可樂、樂事、百事、雀巢等知名廠商皆入榜，且名列TOP10之內，但其中有一款來自亞洲的麵打敗諸多世界知名品牌榮登第8名，也是唯一一家單靠賣麵就擠進前50大品牌的麵類廠商，足以堪稱「麵類之王」，你可能不知道名字，卻一定吃過它。
來自印尼的「Indomie營多麵」，自1970年成立至今，已有50年歷史，行銷澳大利亞、紐西蘭、美國、歐洲、中東和中國等100多個國家，就連非洲國家也無法抵擋它的魅力，在奈及利亞更是高居銷售第一的麵類產品，甚至超過可口可樂的銷量，經統計發現，各國消費者每個月平均購買3～4次，才能創下年銷量170億包的紀錄，榮登世界「最暢銷的麵」寶座。
▲你可能看過、也吃過來自印尼的Indomie營多麵，只是對它的名字沒有印象。（圖／業者提供）
▲Indomie營多麵吃法超多，可以隨人發揮創意加入喜愛的配料，讓麵的口味變得加豐富，尤其，「煮」的麵條特別Q彈，比用「泡」的還好吃。（圖／記者黃克翔攝）
Indomie營多麵能夠熱銷50年的原因，在於選用澳洲最優質的麵粉製作出Q彈麵條，以及使用印度尼西亞天然、新鮮香料製成醬料，而每包麵皆有5包獨立醬料，可以隨個人口味自由調整添加，變化出許多不同味道。Hans Lienesch就曾專文開箱，狂推Indomie營多麵吃法多元CP值超高，就算每天吃也不膩，美味超越五星級。
除了獲得「泡麵之神」讚賞，許多網友初次嚐過後也都大推，多數人最愛百吃不膩的原味，但偏好辣味的也不少，尤其甜中帶點辣很開胃，不似一般印象中的酸辣南洋風味，也不會辣到舌頭麻掉，宵夜時來上一碗最棒，另外也有人推薦原味和辣味2:1比例調法來吃很不錯。雖然口味、吃法各有喜好，但有一點備受大家一致公認，就是CP值高，相較台製泡麵動輒50~60元實惠許多，又能輕鬆變化超多不同口味，是下午點心、宵夜的首選。
▲Indomie營多麵吃法超多，可以隨人發揮創意加入喜愛的配料，讓麵的口味變得加豐富，尤其，「煮」的麵條特別Q彈，比用「泡」的還好吃。（圖／營多麵官網）
只是光看評價還不夠，自己實際吃過才準。在《ETtoday新聞雲》記者親自試吃後，發現Indomie營多麵輕鬆就能煮好上桌，與台灣人吃慣的泡麵口感不同，麵條偏細，咬起來有彈性，在沒有其他食材配料下，用內附的調味包下去拌麵就很美味，裡面還有紅蔥頭可以提味，調味可以全下或是自行變化，就算常吃也不會味覺疲勞，輕鬆就能變化出不同的口感，加青菜、罐頭甚至是起士片都是不同的感覺，豐富層次一吃就上癮，對女性而言吃完之後飽足感剛剛好。
吃Indomie營多麵，有一項冷知識不可不知，那就是麵條一定要用「煮」的，煮過的麵條比「泡」的更加Q彈，料理時再加入喜愛的配料，口感豐富有層次，料多味美，正是時下流行的炒泡麵吃法。全球年銷170億包的Indomie營多麵，平均每秒可狂銷539包，現在不必找朋友或網站代購，只要到家樂福、頂好、寶雅、佳瑪、各大百貨超市，就能搶購這款讓全世界都瘋狂的暢銷口味。
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