貨車司機許勝斐返鄉栽種絲瓜 品質獲消費者青睞

▲貨車司機許勝斐改行栽種絲瓜，打造出口碑，獲消費者青睞。（圖／記者陳崑福翻攝）  

記者陳崑福／屏東報導

屏東縣新園農友許勝斐從貨車司機轉行，改行種絲瓜及苦瓜，由於嚴格安全用藥及肥培管理，申請申請QR code，品質受到消費者市場青睞。

40歲的許勝斐原是貨車司機，每天在外奔波，工作時間不定，因父母親年紀漸長，而家中長期種的絲瓜及苦瓜需要人力管理，今年初把工作辭掉回家幫忙。

許勝斐說，先前工作之餘也會到田裏幫忙，對農務並不陌生，而家裏栽種苦瓜及絲瓜，最近也剛換設施，獲農糧署補助，減輕農民負擔。

他表示，絲瓜一年四季均可採收，但平常肥培管理、施用有機肥及定時灌溉也很重要，尤其是授粉時間，要選擇陽光最強時實施，在絲瓜花開得最茂盛，採雄花對準雌花授粉，一般3次花期後就要換新株，平常修剪舊的枝條及枯葉和殘果，保持通風及植物生長勢，每條絲瓜都碩大肥美，套上蔬果套後，就準備收成了。

他每天下午採收後，先做分級，隔天一大早凌晨3點多就準備載到果菜市場銷售，平常賣400斤，有時增量到1000斤，就要分散到不同市場。由於創造出口碑，他栽種的絲瓜，受到不少消費者及販運商喜愛，最近的苦瓜也下種，各三分地的面積，兩種作物不同時期採收，讓工作不中斷，也讓消費者終年吃到絲瓜及苦瓜。