食品履歷QRcode掃描實測！ 連「牛媽媽」住哪裡都知道！

▲越來越多廠商建置食品QRcode，到底裡面會有什麼資訊呢？（圖／記者謝侑霖攝）

生活中心／綜合報導

食安議題讓不少人買東西不敢大意，但就算食物包裝把成分寫得再清楚，一般民眾可能也不容易理解那些化學物質代表什麼、吃了又會有什麼樣的影響，為了讓消費者放心，就有廠商自主製作產品QRcode履歷，把產地、檢驗報告等資訊通通公開，以下就實測聯華食品的萬歲牌堅果和林鳳營鮮乳為例，看看掃QRcode後可以得到哪些資訊！

萬歲牌堅果：

掃描背面的QRcode後進入網頁，再選擇包裝上寫的有效日期，底下就會出現所有成分的檢驗報告，而且一種原料可能有多項，例如腰果就有黃麴毒素、重金屬、農藥殘留、二氧化硫等檢驗，表單項目非常多元，也能點進去看到檢驗報告的內容。

▼報告影本一覽無遺。（圖／攝自聯華食品官網）

此外，除了單項的商品資訊，還有原料、製程小百科、Q&A，告訴消費者產品是如何製作、原料的採收期、含有哪些營養成分、每日建議攝取量等等，以往都是直接吃最肚子裡，現在在購買前可以多一份參考。

林鳳營鮮乳：

掃描QRcode後同樣需要輸入有效日期，而批號則會自動列出，如果沒有出現也可以自行輸入，按下送出後相當有趣，會直接跳出這罐鮮乳來自哪裡！而該區共有多少頭乳牛、大概產出量，像是實測的鮮乳來自雲林，經過了半個台灣才到台北！

▼知道牛奶產地，感覺相當親切。（圖／翻攝自林鳳營官網）

網頁向下滑，可以立即檢視「手上這瓶鮮乳的檢驗報告」，旁邊還有鮮乳小教室，除了確保成分合乎標準外，也能更加認識鮮乳的製作過程，甚至是牧場如何飼養乳牛，相當具有知識性，而且除了原料的報告外，也能夠查詢包裝、成品的檢驗報告，非常地完整。

從兩項產品的QRcode都可以發現廠商的用心，除了公開透明外，也附上更多關於產品的知識，選購食品時除了看標示成分、標章外，不妨用手機掃掃看，更認識食物，才能吃得更安心。