ETtoday壞朋友音樂節11/3(六)，相糾壞朋友、好姊妹一起來，在華山文創園區與大家不見不散喔~~簡單幾步驟-脆脆的焦糖糖衣包覆著爆米花，多層次的口感，讓人一口接一口停不下來，果然是最佳壞朋友的代表料理。
圖、文／iCook愛料理提供
▲DIY焦糖爆米花，讓你越吃越唰嘴！（圖／iCook愛料理提供）
脆脆的焦糖糖衣包覆著爆米花，多層次的口感，讓人一口接著一口好唰嘴！
份量：4人份 時間：30分鐘
食材：
玉米粒 160克
二砂糖 120克
無鹽奶油 60克
▲將30克的無鹽奶油放入鍋中，小火加熱至融化，倒入玉米粒拌炒，表面均勻裹上奶油。（圖／iCook愛料理提供）
▲蓋上鍋蓋，爆約5分鐘至嗶啵聲停止即可取出備用。（圖／iCook愛料理提供）
▲鍋中倒入二砂糖，小火加熱炒糖，邊緣融化冒小泡泡後，加入30克的無鹽奶油，拌炒均勻。（圖／iCook愛料理提供）
▲倒入爆好的爆米花，攪拌均勻，使焦糖醬均勻沾裹每顆爆米花，倒出平鋪至烤盤上，放涼1小時即完成囉！（圖／iCook愛料理提供）
小撇步：
放涼後再享用口感會較酥脆喔
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原文取自：食譜社群平台-愛料理食譜一次大公開
「2018 壞朋友音樂節」11月3日（六）釋放你的負能量、厭世氣~~
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．日期：2018年11月3日（六）11:00~19:30
．地點：華山文創園區（台北市忠孝東路與八德路交叉口）
．參加方式：釋放你的厭世魂 一起使壞免費來參加
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