▲東港迎王平安祭典每3年舉辦1次。(圖/東港東隆宮-國定民俗東港迎王授權提供)
記者鄒鎮宇/綜合報導
屏東縣東港鎮的東隆宮每3年會舉辦一次「東港迎王平安祭典」,除了盛大的遊行跟燒船之外,最讓人念念不忘的就是餡料滿滿的「飯湯」,裡面有至少7種食材熬出的鮮味且免費提供,讓許多遊客慕名而來。
東港「飯湯」物美價廉,碗內的海鮮塞得滿滿,價格更是只要50元,經濟實惠讓不少網友到屏東後一定要買一碗品嘗,也讓許多遊子回家後必買來懷念的家鄉味。
▲▼滿滿的餡料讓網友看完口水直流。(圖/東港東隆宮-國定民俗東港迎王授權提供)
臉書社團「東港東隆宮-國定民俗東港迎王」更在14日貼文表示,宮廟都會為轎班、鄉親準備好一鍋一鍋的飯湯,內容有鮮蝦、魚丸、鮪魚、豬肉、花枝、鮮蚵、蝦米及醇厚的湯頭,「吃遍山珍海味,異鄉遊子們回東港時,心中最懷念的那一道食物,依然是迎王祭典時,各宮廟婦女巧手烹煮的飯湯。」
東隆宮說,「食物一旦連結起地方及對家鄉的感情,它所代表的,就不只是味覺的饗宴,還包括記憶中家的味道,以及對家鄉那份無盡的思念」,並邀請遊子返鄉、全國遊客一起響應盛事,共同品嘗這「花了3年等待才熬煮而成的飯湯。」
▲▼許多在外地工作的屏東鄉親都懷念這一味。(圖/東港東隆宮-國定民俗東港迎王授權提供)
網友看完也紛紛留言說,「流口水了」、「迎王時的飯湯簡直是人間美味」、「這應該也是東港特色之一啊」、「充滿故鄉正台灣味喔!」、「飯湯是在東港最懷念的滋味」。
東隆宮將於28日至114日舉行「東港迎王平安祭典」,分別於28日請水(請王),過火、29日遶境北區、30日遶境南區、31日遶境中區、11月1日遶境農區、2日王船法會、3日遷船遶境、4日凌晨2時送王。
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