記者黃士原／台北報導
最近高雄漢神巨蛋積極切入美食這個市場，4樓美食樓層改裝也完了，大阪燒千房、太羽燒貝專門店、涓豆腐與金色三麥都已經進駐完畢，再加上6樓與8樓也引進海底撈火鍋與福岡人氣舒芙蕾鬆餅店Cafe del Sol，讓漢神巨蛋「食力」大增。
▲關西大阪什錦燒。(圖／記者黃士原攝)
千房大阪燒
在日本擁有60多家分店的千房大阪燒在台灣首家分店高雄漢神巨蛋店10月12日晚上開始試營運，預計10月18日正式開幕。而千房台灣首家除了有8款大阪燒口味、6款日式炒麵之外，還有9款鐵板燒料理，讓台灣的朋友一家店就可以享受二種風格美食。
千房8款大阪燒口味分別是招牌的千房燒、豚玉燒、關西風香蔥雞蛋大阪燒、什錦廣島燒、豐盛海鮮大阪燒、豐盛蔬菜大阪燒～咖哩口味、起司廣島燒、泡菜蔥花雞蛋燒，價格230元至330元之間，其中豐盛蔬菜大阪燒咖哩口味是台灣限定口味，以香菜為主角，其他還有豬肉、牛筋、蒟蒻、茄子、番茄、起司，先是煮過的香菜與茄子、咖咖粉與大阪燒漿調合，然後豬肉煎好再放上去，煎好之後再放番茄與鋪上大量新鮮的香菜。
樓層：4樓
▲太羽的燒貝都是日本進口。(圖／黃士原攝)
太羽
あこや太羽是創立於2007年的燒貝料理專門店，目前在東京已有5家分店，是東京的人氣扇貝料理店，「焼貝あこや」堅持提供各種新鮮的生食貝類及燒貝料理，這次「焼貝あこや」來台灣設立海外第一家分店，就是希望台灣人也能夠吃到「焼貝あこや」對於做料理的堅持與用心。而台灣分店使用的新鮮生食貝類，則是全都是日本空運來台。
樓層：4樓
▲日本福岡的鬆餅品牌「Café del Sol」高雄店搶先試賣。(圖／黃士原攝)
Café del Sol
日本福岡的鬆餅品牌「Café del Sol」高雄漢神巨蛋店在10月10日開始試營運，Café del Sol的鬆餅吃起來像棉花糖一樣鬆軟、具有空氣感的鬆餅，這種輕軟的口感日本人常形容為「ふわふわ(Fuwa Fuwa)」 。Café del Sol餐廳裡的每一份鬆餅都必須現場製作，因此須等候一些時間再搭配不同的當季水果、鮮奶油、香草冰淇淋與穀物。
樓層：8樓
▲海底撈。(圖／記者黃士原攝)
海底撈
來自大陸的川味火鍋海底撈漢神巨蛋店經過1年的籌備後，在9月15日開始試營運，9月18日正式開幕。海底撈火鍋最大特色就是「肉麻式服務」，除了現場噓寒問暖、隨時問要不要喝茶之外，顧客沒進場用餐、還在現場候位時可享受免費飲品、美甲、擦皮鞋、按摩椅等服務，開始用餐時還會遞上圍裙、髮圈及手機用塑膠套，每日定時有川劇變臉演出，以及可點選「撈麵」隨桌表演，店內提供小朋友最喜愛的遊樂空間，還有姐姐專人陪伴，是親子家庭聚會的友善場域。
樓層：6樓
▲金色三麥10月12日進駐高雄漢神巨蛋。（圖／記者黃士原攝）
金色三麥
金色三麥看好港都市場，選定漢神巨蛋闢設新店，金色三麥餐廳希望帶給消費者不同的歡樂聚餐場域，最新開幕的漢神巨蛋店，是金色三麥精巧小坪數的二代店型式，以「打破框架、重返純真」為概念，運用「原色積木」打造全家人都能歡樂用餐的舒適環境，店內以積木堆疊組合，創造出舞台區、燈座造型等，希望讓消費者體驗到「自然」、「溫暖」與「創意」的用餐氛圍，更特別打造近160公分高的金色三麥積木人。
瞄準漢神巨蛋店消費客群多以家庭聚餐或年輕人派對聚會為主，也導入金色三麥經典的分享式料理，包含人氣排行榜第一名的「金色三麥超值大拼盤」、適合多人聚餐享用的「雙人共享餐」、「四人分享餐」。
樓層：4樓
▲涓豆腐，海陸綜合嫩豆腐煲。(圖／涓豆腐提供)
涓豆腐
涓豆腐招牌「嫩豆腐煲」就選用非基因改造黃豆，依比例製成的純天然生機豆腐，做出有韓國道地口味的嫩豆腐煲獨有滑嫩口感。涓豆腐巨蛋店推出「1111來涓豆腐甩寂寞」單日放閃活動，邀請所有消費者在11月11日憑巨蛋百貨任一消費滿11元的發票至涓豆腐用餐，即可用11元加購一份市價158元的「超人氣黃金酥炸嫩豆腐」，全店限量100份。
樓層：4樓
漢神巨蛋
地址：高雄市左營區博愛二路777號
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