▲Gaon餐廳菜色主要提供正宗傳統韓國菜為主。（圖／取自韓國觀光公社)
記者黃士原／台北報導
《米其林指南首爾2019》在18日公布，共有191家餐廳入選《米其林指南首爾2019》，26間餐廳獲得星級評鑑，三星餐廳2家，二星餐廳5家，一星餐廳19家。其中有2家餐廳首度入選二星，5家餐廳新拿到一星。
韓式料理Gaon以及La Yeon今年都維持了三星榮耀，Gaon餐廳菜色主要提供正宗傳統韓國菜為主，餐廳地點位於首爾江南區新羅酒店23樓，而位於首爾新羅酒店的羅宴，其特色就是將現代口味融入傳統的韓國菜之中。5家新拿到一星的餐廳分別是Mosu、Muoki、Lee Jong Kuk 104、Hansikgonggsam及STAY。
▲位於首爾新羅酒店的羅宴，其特色就是將現代口味融入傳統的韓國菜之中。(圖／取自韓國觀光公社)
《米其林指南首爾2019》星級餐廳的名單：
三星
●Gaon
●La Yeon
二星
●Alla Prima （新）
●Jungsik
●Kojima
●Kwonsooksoo
●Mingles （新）
一星
●Balwoo Gongyang
●Bicena
●Dining in Space
●Dosa
●Exquisine
●Gotgan
●Hansikgonggan （新）
●Jin Jin
●Joo Ok
●L’Amitié
●Lee Jong Kuk 104 （新）
●Mosu （新）
●Muoki （新）
●Poom
●Soigné
●STAY（新）
●Table for Four
●Yu Yuan
●Zero Complex
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