▲位於雲林的北港有許多獨有的在地傳統小吃。（影／小象愛出門提供）
旅遊中心／綜合報導 圖／小象愛出門
台北有南港，雲林有北港，無論是北港或南港都有各自的特色，而這次部落客小象愛出門前往了雲林北港這個百年鄉鎮，有許多台灣人信仰的媽祖廟－歷史悠久的北港朝天宮，更探尋五家的銅板美食，是許多北部小孩沒嚐過的在地口味！
▲白麵線糊為在地人常見的早餐選擇。
老等油飯 麵線糊
許多北港人的早餐不是西式的三明治、漢堡，也不是燒餅油條，是用小火細熬成糊狀的白麵線舀至碗裡，在碗裡加入生蛋黃、滷蛋白還有肉燥的麵線糊，鍋裡長時間熬煮後，乍看之下就像粥一般。小象表示，由於她是北部人，這是第一次吃到北港的麵線糊，整體能吃到一條一條的口感但卻是相當滑順的，這一碗北港在地早餐麵線糊的獨特滋味，加蛋只要20元就能嚐到，可以說是超佛心的價格！
地址：651雲林縣北港鎮中秋路87號
營業時間：周一至週日6：30－13：00
▲有五種食物組合成的煎盤粿，搭上醬汁令人一吃就難忘。
陳家煎盤粿
在網路搜尋「煎盤粿」，跳出來的結果無論是不是同一家店，都能發現地址是位在雲林北港。煎盤粿並不是只有單一樣食物，而是由煎過的蘿蔔糕、香腸、滷腸還有米腸再淋上店家特製醬汁組合而成的餐點。小象提到，蘿蔔糕外層煎得微焦，與滷腸及醬汁一同入口令人難忘，尤其是醬汁的香味十足，即使蘿蔔糕是沒有味道的，沾上醬汁後就提升且很夠味！
地址：651雲林縣北港鎮光明路84號
營業時間：星期一至星期四 06：30－12：30 、14：00－17：00 星期五至星期日 06：30－12：30
▲鹼粽和冰的結合成為了北港獨有的特色甜點。
梗粽林
端午節除了鹹粽之外，還有一道鹼粽！同樣是用米製成的粽子，不同於鹹粽，呈現微透明、黏糊狀，且本身並無味道的鹼粽，一般都是沾蜂蜜或糖食用。而北港的梗粽林，就將鹼粽與冰結合，做成了一道北港的特色傳統甜點。在鹼粽冰裡除了有剪成塊狀的鹼粽，放入綠豆等冰品配料，加碎冰、淋上糖水，小象形容，鹼粽的口感就像粉粿，整體十分消暑！喜歡鹼粽或是甜品的朋友，不妨嘗試看看！
地址：651雲林縣北港鎮中正路83號
營業時間：星期一至日 10：00－18：00
▲青蛙湯是到北港必吃的一道傳統美食，口感就像是魚與雞肉的混合版。
圓環紅燒青蛙湯
許多餐廳會有一道菜為三杯田雞，因為經過處理後並不會看到整隻青蛙的原形，但在北港的其中一樣知名小吃就是整隻青蛙煮成的青蛙湯！店家販賣的品項分成了紅燒青蛙湯及清燉兩種，青蛙的頭部及內臟都有處理過，而紅燒青蛙的部分有先油炸，清燉的湯頭則是放了薑絲和九層塔去腥。小象認為，青蛙的口感吃起來像是魚肉跟雞肉的混合版，整份青蛙湯很適合補身體！勇於嘗試的人，來到北港一定要記得品嘗這道獨特的北港小吃！
地址：651雲林縣北港鎮文化路42-2號
營業時間：星期一至日 07：30－17：00
電話：05 783 4639
北港朝天宮
創建於清朝時期至今已有兩百多年歷史的北港朝天宮，廟裡供祀了天上聖母、觀世音菩薩等神像，終年香火鼎盛的朝天宮，一定要提到的盛事之一就是每年的農曆3月19、20日，為媽祖誕辰遶境的日子，北港朝天宮的遶境範圍雖不跨及其他縣市但也擁有不同的特色，想體驗熱鬧的民間信仰，在農曆3月可以多加關注官網的相關資訊！
阿美仔蔴粩
蔴粩是一種台灣的傳統米製品，將米果裹上麥芽後在沾上芝麻，就是最為傳統的口味，而一般在節慶或祭祀的時候最為常見。這家阿美仔蔴粩就開在北港朝天宮附近，店家販售了相當多種口味，也有提供試吃，一顆顆的蔴粩吃起來不黏牙，同時也香氣十足，作為伴手禮非常適合！
地址：651雲林縣北港鎮中山路139號
地址：05 782 2315
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