圖、文／蠟筆小希
很久沒走進這間有點可愛的溫馨小屋，小店長KURUMI應該還記得我吧？開店到現在，只不過轉眼間，小屋似乎已經被一層層故事包圍。堆積在我這的故事有如山一樣高，除了店長本身就是個有故事的人，到他店裡喝咖啡的客人各個都經歷那有如電影情節般的經歷，如果能寫成一本書應該不會輸給傷心咖啡店之歌（朱少麟著） 。
▲小店長KURUMI現在完全被愛包圍尤其背後都有關愛的眼神。
但讓我最疑惑的，是我在網路搜尋時，新增加在店名裡的這幾個字：核桃栗栗珈琲屋「預約制咖啡廳」，以及夾在MENU裡的規則中有一條很醒目，感覺應該會被許多人抨擊的「12歲以下孩童請勿自行入內並逗留」，店長拉拉一邊端出已發酵三周的坦桑尼亞冰釀咖啡給我，一邊說(以下為店長拉拉自述)：「怎樣，沒看過這麼機車的咖啡店?客人不是越多越好嗎?我這樣客人會越來越少吼?附近的人都覺得我賺很多，我每個月都賠很大啦，那又怎樣，打從放棄國外工作回來我就知道不是為了賺錢，我都說我是為了KURUMI了」拉拉第一次面無表情霹靂啪啦的講不停，記得中間有幾次見面，她都是笑臉迎人，她的笑容也是可以殺死不少阿伯的，這幾個月她到底遇到什麼了？拉拉繼續說「說什麼我用我的狗賺錢超好賺，賺那麼多還計較什麼抵消一百...說我用KURUMI賺錢耶！她是賠錢貨才對吧」(聽起來她的理智線快斷了)
▲不得不說由一些日常細微就能感受拉拉和臭咩之間愛的互動。（圖／蠟筆小希提供）
「還有啊小孩丟過來人就不知道跑哪去，狗狗帶過來主人就拼命滑手機，狗狗到處遊蕩亂尿尿，還會去騎抱小孩搞得整間又是尖叫又是哭叫，我不是安親班也不是寵物餐廳耶！，萬一剛好小孩有什麼意外，或狗狗剛好跑出去，你負責還是我負責啊！」所以妳就規定12歲以下不得單獨入入內嗎?妳不怕得罪客人啊?「12歲以下根本不該獨自出門的啦！怎麼可以獨自在咖啡廳呢?沒報警就不錯了......」其實，很多服務業都會遇到這樣的問題，開放式的遊樂園與半開放的購物中心更多這種情況發生，難道兒童都不要出門嗎？
「兒童當然可以出門啊！但請家長自己管好自己的小孩，比如說我只是小小的寵物友善咖啡廳，既然是寵物友善那店裡偶爾一定也會有KURUMI以外的狗狗來吧?狗是活體動物耶，不是不會動的玩偶。父母如果不看管，我要怎麼同時顧及吧檯內的作業與客人的小孩啊?就算是親子餐廳，也不代表親子餐廳就是托兒所，餐廳的員工並沒有責任與義務替您照顧孩子吧？我的規則定的是請父母自己照顧孩子，請12歲以下不要單獨來這，有什麼問題嗎?」
▲除了親子與寵物友善，大學生也是主要客群。（圖／蠟筆小希提供
現在的寵物友善餐廳又開始減少了，拉拉說她不會改變對寵物的友善程度，依然歡迎顧客在遵守禮貌公約的條件下來悠閒度日，但為了咖啡廳本身的品質以及客人的權益與權利 (真的很多只是想優閒度日的客人) 她決定改成預約制度。「我知道妳想說什麼，基本上寵物友善餐廳就減了一半的客人，然後我的營業時間只開中下午到傍晚又減了一半，剩下的1/4裡再規定12歲以下的規則可能會有人不爽再減一些，就當我只剩3/8的客人吧!然後我又改成只能預約制不接walk in，我現在突然發現這樣跟你分析好像會害怕會餓死，預約會有人覺得麻煩，可是我覺得優質的環境就是適合給優質的消費者使用，保護顧客也保護我自己。」
▲店內偶爾會有插畫家駐畫（圖／蠟筆小希提供）
有孩童在餐廳被熱餐飲燙傷的新聞不是沒有，消費者就只會抱怨店家，或是只會很怨嘆地說越來越少商店可以帶寵物入內，有時我們消費者是否也該檢討自己，當你選擇這一家店消費，就按照店內規則遵守基本的消費禮儀，不會很困難吧?不過我第一次遇到這麼有個性而且很任性的店家也真是醉了，竟然是為了讓客人有好環境而主動刪減客群來源，老實說，我很怕下次再來時這可愛小屋已經不見了，發生在裡面的故事我都還沒開始寫，妳可以撐著點嗎?
▲堅強又活潑的三腳SPOT最喜歡來核桃栗栗玩（圖／蠟筆小希提供）
我開玩笑的跟拉拉店長說，有句話說有錢就是任性，妳每月負債數萬是跟人家任性什麼啦！「不要擔心啦，也不是都沒客人好不好，改預約制後預約電話可是變多了，還有很多公司行號預約例會或業務會議好嗎?看到沒，我不是靠我的狗賺錢，來看看我新畫的名片，妳覺得......」我真心祝福核桃栗栗珈琲屋順順利利(笑)，喔對了，我下回想寫故事了，再不寫的話......(笑)！
加油吧！核桃栗栗珈琲屋 預約制咖啡廳 & 小店長Kurumi的日常
▲下班後和噗瑪哥哥一起啃啃起士棒的小店長KURUMI( ／蠟筆小希提供）
▲聽說右邊的是偽店長Q鼻（圖／蠟筆小希提供）
▲核桃栗栗提供許多好玩的道具讓毛爸毛媽開心（圖／蠟筆小希提供）
我們想讓你知道…這個店長怪的有個性適合萬聖節發佈可是現在有理想的店家都很難生存啊