環署、農委會清查2600廚餘養豬戶 全面防堵非洲豬瘟疫情襲台

▲非洲豬瘟疫情擴散，農委會、環保署將針對廚餘養豬戶清查。（示意圖／路透社）

記者許展溢／台北報導

大陸非洲豬瘟疫情擴散，台灣10月31日傳出檢出首例豬瘟檢體，其中「廚餘」被養豬業者視為病毒傳入台灣一大關鍵，農委會今（1日）起與環保署將一起清查全台2600戶廚餘養豬是否有落實「廚餘必須以攝氏90度以上蒸煮才能餵豬」，如不符規定將先開單勸導，12月1日起最高可開罰3萬元。

日前透過金門小三通棄置箱查獲旅客丟棄的肉品「香腸」被驗出檢體，雖沒有影響到養豬業者，但豬瘟疫情持續從各地爆發，此病毒能存在於環境時間於冷藏豬肉100天、冷凍豬肉1000天、豬舍1個月、糞便室溫11天，該病以接觸傳染為主，可經由「廚餘」、節肢動物、動物分泌物或排泄物、車輛及人員夾帶等途徑傳播，但台灣仍未禁止廚餘養豬廚，讓不少豬農憂心此漏洞會造成不堪結果。

農委會對此表示，1日透過各縣市防疫所掌握到全台廚餘養豬戶約2600家，其中有375家在環保署登記在案，已與環署共同決議將開始清查，到底這些養豬戶是否有依規定，將廚餘以攝氏90度以上蒸煮餵豬，如沒有照規範，目前先將採用勸導方式告誡，接下來幾天也會擴大宣傳1個月。

農委會指出12月1日起就會依環署廢棄物清理法規定，如沒依照規範處理廚餘，裁罰最少6千元，最高3萬元。至於未來是否要要禁止廚餘養豬，農委會認為這還須做整體衡量，並與養豬戶溝通才能確定。