▲不用冷凍！晶華推紅燒牛肉麵常溫包。（圖／晶華提供）
旅遊中心／綜合報導
繼晶華冠軍牛肉麵冷凍熟食禮盒之後，晶華酒店日前正式推出晶華紅燒牛肉麵常溫包，讓送禮自用都很方便。除了飯店本身通路，晶華首波對外獨家銷售的通路即選定7-ELEVEN，即日起至2019年1月28日，消費者可以在全台超過5,300家的7-ELEVEN進行預購並提貨，單盒售價280元、團購售價10盒1,890元。
晶華紅燒牛肉麵是晶華酒店的招牌菜色，2013年推出了牛肉麵的冷凍禮盒即廣受歡迎，每年也未晶華帶來了超過千萬元的業績，有鑑於冷凍版本的保存方式與時間的限制，許多國內外商旅攜帶不適這麼方便，所以晶華也耗費了將近一年的時間，做出了味道與成色均為上選的常溫版。
晶華紅燒牛肉麵常溫版選用澳洲牛腩條，湯頭的熬煮過程也遵循酒店的五星標準，以大量牛骨熬煮並加入用香油炒香的百里香、迷迭香、薑、蒜頭、蔥、辣椒、蕃茄、八角、花椒、肉桂葉、肉桂棒、桂皮，還有香濃的豆瓣醬、辣豆瓣、糖、白胡椒粉等香料。
讀者迴響