花枝太貴了！萬華名羹「暫停營業」 老饕：寧願漲價也不要歇業

▲台北萬華區花枝羹名店傳出即將暫停營業。（圖／翻攝自Facebook／萬華火車站金好吃花枝羹，下同）

記者葉國吏／綜合報導

台北市萬華區一家知名的花枝羹店，傳出即將歇業，讓許多網友覺得不捨，寧願老闆漲價也不要歇業。

在萬華火車站前營業超過30年的「純正花枝羹」，老闆在粉絲專頁上發文指出，因為花枝成本漲到無法維持現今售價，所以從今(17)日營業後將暫停營業。「若日後恢復營業，將會在品項及價格上做調整！造成不便還敬請見諒！」

老闆同時也在臉書私密社團我是萬華人發文，透露為了延續爺爺、奶奶所留下的好味道以及品質ˊ，所以都使用撈上來就急速冷凍的花枝。但是近年因為海洋資源缺乏，導致花枝成本持續上漲，所以將暫停營業。

此消息對於許多老饕都覺得相當可惜，留言說「真的很可惜……真的很喜歡你家的食物 更喜歡你爸爸媽媽做生意的態度 希望你們能盡快恢復營業 加油加油」、「支持⋯期待！」、「調整價格吧！萬華不能少這一位，相信老顧客都會在的」、「你為什麼不漲一點價格維持正常營運？」、「就調漲些.也期待恢復營業」。