新北八里「帝王柑」檸檬清香 清爽解膩好味道

▲▼ 新北八里「帝王柑」檸檬清香，清爽解膩好味道。（圖／新北市農業局提供，下同）

記者郭世賢／新北報導

一年一度的柑橘季又來了，首先登場的是新北市八里區「帝王柑」！帝王柑皮薄、多汁帶有清甜的風味，撥下帝王柑的皮，就可以聞到淡雅的檸檬清香，接著吃進嘴裡，就能品嚐爽口甘甜的口感，感受冬天特有清新好滋味！

新北市八里區主要為柑橘產地，其中以文旦柚及桶柑為大宗，八里區農會引進各式不同品種的柑橘種苗輔導農友試種，包含帝王柑、砂糖橘及佛利蒙等的新興柑橘家族。其中帝王柑有著亮綠色的果皮，外表看起來像柳丁，果皮薄卻又相當好剝，果實不大，而且吃起來果肉柔軟多汁，帶有柑橘類清香，幾乎沒有酸味，且糖度較低，十分清爽好入口。

八里區農會理事長蔡秋煌表示，帝王柑的產期約從11月中旬至12月中旬，大約1個月，起初為引進不同品種柑橘至八里種植，同時配合八里在地冬季日照不足、雨水多且東北季風吹拂的氣候，後來決定引入較抗病、抗蟲且抗風的柑橘品種帝王柑。

蔡秋煌說，今年因秋天雨水較多，部分帝王柑產生落果狀況，但吃起來風味不變，且每顆果實變大，目前八里約種植5、6公頃，產量約3萬斤，平均每台斤80元，歡迎民眾踴躍訂購。

新北市農業局表示，新北市新興柑橘品項多元，因為適地適種，種植出的果品風味清香、柑甜美味，且因為新興柑橘類果品易於攜帶食用，是相當適合在外享用的水果。整個新興柑橘產季從11月中旬一直到12月中旬都陸續有產品上市，歡迎想嘗鮮的民眾踴躍訂購，相關訂購資訊請洽八里區農會02-2610-2996。