藍瓶咖啡不開了!微風南山賣「咖啡杯」撐場面

2018年11月30日 13:00

▲微風南山。(圖/記者蔡惠如攝)
▲微風南山開幕日期一延再延,據悉,目前改為明年1月初開幕。(圖/記者蔡惠如攝)

記者蔡惠如/台北報導

原訂11月初開幕的微風南山,近期傳出內部廠商表示將再延至明年1月初才開幕,而之前曾對外表示將引進知名文青咖啡店Blue Bottle(藍瓶咖啡),據悉現在還沒著落,但隨著微風南山開幕順延,今年底前藍瓶咖啡想在台開幕確定來不及了。

▲Blue Bottle Coffee。(圖/微風提供)

▲微風南山將開設「Blue Bottle Coffee禮品店」,販售罐裝冷咖啡。(圖/微風提供,以下同)

而因應現在仍未定案的計畫,微風對外宣布將在南山atré內開設「Blue Bottle Coffee禮品店」,販售之前日本推出的罐裝冷咖啡、咖啡濾杯、馬克杯等周邊商品,其為期間限定店,營業6個月試水溫。

▲Blue Bottle Coffee。(圖/微風提供)

▲Blue Bottle Coffee。(圖/微風提供)

▲節日限定馬克杯、咖啡濾杯。

微風南山位於台北101旁,之前就表示餐飲佔比高達5成左右,以因應市場趨勢,高空餐廳有股神巴菲特親睞的紐約牛排館Smith & Wollensky,還有與LVMH集團旗下的CE LA VI高空酒吧,但針對多數一般民眾的話題店,如藍瓶咖啡與shake shack漢堡店,據悉都尚未確定。

業界人士表示,這兩間指標性餐飲其實也有別的通路在爭取,不排除首店會落腳其他百貨的可能性。

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