藍瓶咖啡不開了！微風南山賣「咖啡杯」撐場面

▲微風南山開幕日期一延再延，據悉，目前改為明年1月初開幕。（圖／記者蔡惠如攝）

記者蔡惠如/台北報導

原訂11月初開幕的微風南山，近期傳出內部廠商表示將再延至明年1月初才開幕，而之前曾對外表示將引進知名文青咖啡店Blue Bottle（藍瓶咖啡），據悉現在還沒著落，但隨著微風南山開幕順延，今年底前藍瓶咖啡想在台開幕確定來不及了。

▲微風南山將開設「Blue Bottle Coffee禮品店」，販售罐裝冷咖啡。（圖／微風提供，以下同）

而因應現在仍未定案的計畫，微風對外宣布將在南山atré內開設「Blue Bottle Coffee禮品店」，販售之前日本推出的罐裝冷咖啡、咖啡濾杯、馬克杯等周邊商品，其為期間限定店，營業6個月試水溫。

▲節日限定馬克杯、咖啡濾杯。

微風南山位於台北101旁，之前就表示餐飲佔比高達5成左右，以因應市場趨勢，高空餐廳有股神巴菲特親睞的紐約牛排館Smith & Wollensky，還有與LVMH集團旗下的CE LA VI高空酒吧，但針對多數一般民眾的話題店，如藍瓶咖啡與shake shack漢堡店，據悉都尚未確定。

業界人士表示，這兩間指標性餐飲其實也有別的通路在爭取，不排除首店會落腳其他百貨的可能性。

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