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高雄市長當選人韓國瑜首度出席「高雄冬季旅展」，在致詞時他提到，要把高雄推向全世界，一定要顧好旅遊品質，25日之後期待觀光加好的元素進來，醫療、宗教的、美食的、文創的，而香港政府有20個美食評論家，其中只有一位台灣人，也就是胡天蘭，已跟胡天蘭溝通，希望高雄能辦美食展，會用高雄食材來讓各國廚師好手來到高雄比賽，只准用高雄食材，每一年都要辦。
▲韓國瑜出席高雄冬季旅展要大家「重品質」 。（圖／記者吳奕靖攝，下同）
韓國瑜也提到，預期今年跨年會有很多人來高雄，提醒業者要把品質做好，因為國內觀光的選擇很多，如果遊客客人來了感覺好就會再來，若不好就可能不再來了。他也感謝行政院長賴清德要相關單位協助高雄觀光產業，也謝謝高市觀光局長曾姿雯大力推展觀光，未來將會大力發展。
韓國瑜也舉例這幾天小攤商的例子，生意好了3成，但是顧客到了夜市或小攤商消費後感覺不好，這樣的話對高雄並非是一件好事，希望大家能夠愛惜這個「高雄得來不易的亮眼」。
另外，其實選前韓國瑜就曾在跑行程時，介紹他的在地口袋名單，向民眾推廣高雄美食，像是眷村味的酸菜白肉鍋，也吸引不少粉絲朝聖，紛紛求問地址。
據《東森新聞》報導，該店的王姓老闆表示，他來很親民，隨便有位置就坐了，有一次剛好他幕僚生日，就一起慶生，他的女兒韓冰有時候也會來，家人也都會來，完全沒有架子，還有韓粉也因此指定要來吃。
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