阿嬤把雞蛋塞冷凍庫！「蛋全裂開」他嚇傻：可吃嗎…內行人曝美味真相

▲阿嬤把雞蛋放冷凍庫。（圖／翻攝自爆怨公社）

生活中心／綜合報導

雞蛋是常見的食材，平常會冷藏在冰箱，然而你有看到這種狀況嗎？一名網友下班回家後，發現自己阿嬤把雞蛋放在冷凍庫裡，他一看全變「冷凍蛋」傻眼，不知道還能不能吃，沒想到勾出專業網友針對「凍卵技術」的最佳解答：「冷凍雞蛋切片，可以煎成迷你荷包蛋。」

一名網友在「爆怨公社」表示，他買了雞蛋回家孝敬阿嬤，沒想到下班回家後，打開冰箱發現阿嬤將所有的雞蛋都冰在冰箱冷凍庫內，讓他滿臉問號看傻眼，PO文表示：「回來發現，怎麼全部變冷凍蛋……還能吃嗎？這個……」

照片一出，引起2800人按讚，網友們也相當不解，紛紛留言：「變成月見冰了」、「雛雞冷凍保存計畫」、「我比較想知道你阿公這麼多年來，吃了什麼」、「阿嬤對你hen冷蛋」等。不過卻也引來專業網友貼出回應，「一般蛋保存只21天，冷凍起來可保存50天」、「這是保存的好方法喔。」

還有專業網友說，「冷凍破殼切片下去煎，你有更多荷包蛋」、「之前還有人用這招趁冷凍的時候把蛋切兩半去煎，然後就變成兩顆小的蛋」、「一顆可以煎好幾個」、「冷凍雞蛋切片，煎成迷你荷包蛋」、「冷凍過後的蛋煮過味道比較濃郁」、「冷凍蛋可以煮好多蛋料理，退冰蛋黃會凝固可以醃醬油，煮水波蛋，切一半拿去煎會變2個小荷包蛋。」讓大家都長了生活小知識。

▼網友也分享製作冷凍蛋的影片。