▲已經對營多麵上癮的你,試過最新上市「珍饌系列」的蒜香極品炒麵和印尼極品炒麵了嗎?(圖/營多麵提供)
消費中心/綜合報導
「半夜肚子餓,來泡麵吧!」台灣的泡麵市場乃兵家必爭之地,台灣品牌因此不斷推出新口味,勾起國人愛嚐鮮的心,對於異國泡麵的特殊風味,台灣人的接受度也超大,除了傳統常見的湯泡麵,也有一群支持乾炒泡麵的死忠粉絲。來自「香料群島」印尼的快煮麵「營多麵」,幾年前就在老饕逗相報下,成為許多人心中第一名的炒泡麵。愛吃的粉絲都知道,內附的調味包可以自由調配比例,輕鬆調出最合自己口味的「南洋風情」,尤其辣椒調味加1/2是大多數台灣消費者最愛的比例,但少有人知道,最近在台灣新上市的「營多珍饌系列」,其實代表印尼各城市的特色,吃麵還可以長國際知識,用美食認識當地風情和飲食文化,如今還把台灣人偏愛、具營養價值的大蒜加入調味了!保留印尼文化、又超有誠意融入台灣風味的新款營多麵,讓台灣粉絲吃了都覺得「揪甘心」,狂讚不愧是支持多年的宵夜好夥伴。
每當營多麵推出新口味,就吸引粉絲一次抱好幾袋回家,吃完還會發心得文炫耀、推坑。最近嚐過兩款新產品的網友也紛紛表示,「『蒜香極品炒麵』多了大蒜味,超台!害人家不只宵夜想吃,正餐也可以來兩包」、「是心理作用嗎?新的『印尼極品炒麵』調味更香,吃起來也更有層次耶」。
▲近日「壞朋友音樂節」的現場也出現堆得高高的營多麵,有熱情粉絲一來就買好幾袋。(圖/資料照/記者周書羽攝)
只能說台灣消費者真的吃到舌頭都成精,「營多珍饌系列」的確升級了,選擇香料方面,特別採用當地正統印式高級餐廳的香料秘方,複雜度更高,難怪被吃出更富層次的味道。醬料部分,更以天然香料製成獨門秘密武器「辛香甜醬油包」,搭配天然辣椒研磨的辣椒粉一起入口,嚐到甘甜醬香的同時,天然椒香又在後面接力趕上,前後夾擊味蕾讓人直呼過癮!
特別推薦給台灣人的「蒜香極品炒麵」,添加超過20%以上的大蒜在調味中,一吸到香氣就開胃,超對國人的味,也讓人發現快煮麵如今對口感、營養的追求不容小覷。想要嚐試印尼國寶級的印尼炒麵風味,那就打開「印尼極品炒麵」,保留營多麵的經典味道,但在醬油包添入香氣濃郁的大茴香、清新的檸檬草,不只讓風味更加濃郁,同時呈現更精緻完美的比例。
營多麵的起源地印尼是世界上最大的群島國家,聚集300多個民族,飲食文化各有特色。背負著傳揚當地飲食文化使命的營多麵,不僅要用美食和台灣交朋友,包裝設計還把台灣人旅遊必去的峇里島海神廟地標繪於包裝袋右上角,首都爪哇島的蠟染(Batik)圖騰也躍入包裝背景,光看到包裝袋就難擋異國魅力,連網友都笑說,「泡麵做到這樣真的不簡單,簡直國民外交神器!」
▲每個城市的營多麵「珍饌系列」各自有不同的圖騰代表,口味上融入當地最受歡迎也最道地的美味幻化成代表該城市的城市麵,愛嘗鮮的你吃過幾款?。(圖/營多麵提供)
▲而台灣最新包裝袋上的在地地標,就是造訪峇里島必去的地標海神廟(圖/記者萬玟伶攝)
最妙的是,有一群老饕網友不斷在網路上費心提醒,因為有太多人半夜嘴饞但懶得開火,直接以注入熱水的方式「泡麵」,此舉讓他們抱頭崩潰「浪費了啊~」。雖然營多麵以豐富香料層次揚名國際,但在麵體製作上也不馬虎,特別選用澳洲優質麵粉製成的厚實麵條,一定要「煮過」才能完全展現Q彈口感和天然麥香。過去傻傻泡了就吃,現在別偷懶才能品嚐「營多珍饌系列」想帶給台灣消費者的極致美味。只要在下班回家前繞去全聯、家樂福、頂好等各大通路和百貨超市備貨,就不怕半夜沒有美食填滿空虛的心。
▲營多麵煮過加入香料拌炒的同時,就能感受麵條厚實Q彈的狀態。(圖/記者周書羽攝)
▲加入生菜和配料後夾入麵包,搖身一變就是最潮的「炒麵麵包」,野餐攜帶方便、早餐快速好吃,大人小孩都超愛。(圖/資料照)
▲▼還可做成越南生春捲,酸酸甜甜超開胃。(圖/記者周書羽攝)
▲11月3日營多麵於《ETtoday新聞雲》「壞朋友音樂節」舉辦創意餐點DIY教學,現場吸引大批民眾試吃購買。(圖/記者周書羽攝)
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