記者黃君瀚／綜合報導
俗諺說，「沒吃過豬肉，也看過豬走路」，不過對都市長大的現代人來說，飯桌上習以為常的動植物，本來面貌可能真沒見過。就有女網友在今天走訪了高麗菜園後有了重要發現，整顆拔起後才驚覺，原來高麗菜是有根的！
▲正妹高麗菜園一遊，讓視野更開拓，更有網友看一眼就斷定這顆「是公的」。（圖／翻攝爆廢公社）
徐姓正妹女網友9日下午在「爆廢公社」貼文，分享一張在高麗菜田中採收的照片，她驚訝發現一樣事實，原來從小到大的印象都是錯誤的，「活到今天才知道......原來高麗菜下面有根欸！」
照片貼上網，讓數百網友同樣驚呆了，還真有大批都市現在才知道，「所以是真的嗎？還是只是p圖」、「現在看到才知道原來高麗菜有根耶，長知識了」、「我也是現在才知道的」、「其實我以為高麗菜長在樹上」、「我看你發文才知道」、「長知識了，真的不知道高麗菜有根啊！」
▲今年因天候關係全台高麗菜大盛產，導致供過於求跌價滯銷。圖為苗栗農民開放民眾自採，一顆10元。（圖／記者黃孟珍翻攝）
而對常識、知識豐富的農業老司機來說，甚至還能看到更多細節，「高麗菜還會開高麗菜花咧」、「你知不知道高麗菜也有分公的跟母的？你這顆是公的」、「不然高麗菜是放在地上的嗎」、「真假這麼多人不知道？什麼植物沒有根的拉」、「這顆是公的」。
高麗菜又名甘藍菜、包心菜，全年都可以生產，市場上以初秋生產最多，可作為生菜沙拉、熟食用蔬菜及飼料用，目前台灣栽培的品種，幾乎都是日本細品系。以營養角度來看，高麗菜富含大量維生素C、纖維素、碳水化合物和各種礦物質，也是植物纖維的良好來源。
至於民間「行家」說高麗菜有分性別，公的高麗菜比較小顆，筋軟、味甜、好吃，但賣相較差通常在生長期就會被拔除。在植物學上看，高麗菜的花冠呈淡黃色，4片花瓣相對排列呈十字形，有雌蕊1枚、雄蕊6枚，並沒有公母之分。
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