他與吳寶春一起奪冠!「愛才惜才」台南開店 培育新台灣之光

2018年12月12日 11:48

記者葉國吏/綜合報導

麵包師傅吳寶春日前發表聲明稱自己不是「台獨分子」,且支持兩岸一家親、九二共識,引爆台人怒火,網友一面負評。不過這起風波,反而讓當初跟吳寶春一起參賽的曹志雄師傅意外引起關注。

▲▼曹志雄師傅因為吳寶春事件意外引起討論。(圖/翻攝自YouTube/台灣1001個故事)

▲曹志雄師傅(前排中)因為吳寶春事件意外引起討論。(圖/翻攝自YouTube/台灣1001個故事)

▲▼曹志雄師傅因為吳寶春事件意外引起討論。(圖/翻攝自YouTube/台灣1001個故事)

▲曹志雄(右)當初勇奪藝術麵包優勝。(圖/翻攝自YouTube/台灣1001個故事)

吳寶春的成名始於2008年,他和曹志雄、文世成參加法國巴黎的「樂斯福盃麵包大賽」(Coupe Louise Lesaffre),這項賽事向有「麵包界奧林匹亞」之稱,三人奪得世界銀牌,吳寶春個人獲得歐式麵包優勝,曹志雄則獲得藝術麵包優勝。

▲▼曹志雄開設的麵包坊意外引起網友注意。(圖/翻攝自Facebook)

▲曹志雄開設的麵包坊意外引起網友注意。(圖/翻攝自Facebook)

曹志雄深耕台灣,在台南開設麵包店,最近也有網友前往其粉絲專頁留言「同樣一起得大獎 有些人選擇擁抱對岸 有些人則選擇繼續耕耘台灣這塊土地」。

▲▼曹志雄受訪述說當初想參賽動機。(圖/翻攝自Facebook/台灣1001個故事)

▲曹志雄受訪述說當初想參賽動機。(圖/翻攝自YouTube/台灣1001個故事)

曹志雄之所以會選擇在台灣開設麵包店,他曾在接受訪問時透露,因為他到大學餐飲系任教後,看到許多熱愛烘焙的學生,讓他產生的「愛才惜才」的心情,大手筆投資創業,想提供學生一個實習、就業的機會。

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