▲▼老翁里克吃到珍珠的餐館是紐約著名的生蠔餐廳「Grand Central Oyster Bar」。（圖／翻攝自Facebook／Grand Central Oyster Bar）
實習記者陳妙津／綜合報導
美國老翁里克月初和高中朋友相約到牡蠣餐廳共進午餐，沒想到喝湯時感覺到一塊圓形硬物在嘴內滾動，原先他很擔心是不是牙齒斷了，但吐出來一看卻發現硬物居然是顆價值上看4000美元的珍珠（約台幣12萬元）！餐廳主廚則對此表示，里克是第二個在餐廳吃到珍珠的客人，可以說是十分幸運。
據《紐約時報》報導，66歲的里克（Rick Antosh）月初時和朋友相約共進午餐，地點約在著名的生蠔餐館「Grand Central Oyster Bar」，他一如往常地點了14.75美元（約台幣454元）的牡蠣燉菜套餐，但喝湯喝到一半時，卻覺得好像有硬物在嘴裡滾來滾去。里克原本擔心是不是自己牙齒掉了，吐出來一看，沒想到竟是一顆豌豆大小的珍珠！
當時里克並不覺得吃到珍珠有何特別之處，何況他的盤中還有六個藍點生蠔，因此只是隨手把珍珠收到口袋裡，什麼都沒對餐廳提起。回家後因為好奇，里克致電餐館詢問這種事是否經常發生，結果答案竟出乎意料。餐館主廚表示，「我們都驚呆了，這是我在餐廳工作28年來，第二次遇到有人吃到珍珠！我們餐廳每天會賣出5000多隻牡蠣，而且都會事先送到餐廳去半殼，所以這真的非常罕見。」
▲ 珍珠由瓣鰓綱軟體動物受刺激後分泌的珍珠質形成。（圖／記者呂曉雯攝）
據馬里蘭大學生物學家Matthew W. Gray表示，珍珠主要由瓣鰓綱軟體動物製造而成，比如牡蠣等。當某些異物刺激到牡蠣時，牠們會分泌出一種珍珠質包裹，久而久之就形成了珍珠，只有某些品種能在不到一年內產出豌豆大的珍珠，環境和遺傳因素也會影響生長。
這顆珍珠一角略為突起，並不是呈現完整的渾圓外型，還有一塊黑色斑點。珠寶商艾迪（Eddie Livi）透過里克提供的照片判斷，珍珠粗估價值2000至4000美元（約新台幣6.1萬至12.3萬）。艾迪表示，「珍珠的價值取決於光澤、乾淨程度和形狀，這顆珍珠上有些微瑕疵，除了不是很圓以外，上面的黑點可能沒辦法被完全消除，所以大概價值幾千美元左右。」里克則表示，目前他還沒決定是否要賣出珍珠，不過未來他還會到Grand Central Oyster Bar用餐，「沒準哪天還能再吃到一顆珍珠呢」！
▼里克吃到的珍珠大概豌豆大小，有黑色斑點。
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