▲ 今年藍鰭鮪魚的拍賣成交價，是先前紀錄的2倍之多。（圖／路透）
國際中心／綜合外電報導
日本東京豐洲市場今（5日）進行第一次新年黑鮪魚競標，而一尾278公斤的「刺身之王」太平洋藍鰭鮪魚以超過3億3360萬日圓（約新台幣9660萬元）拍出成交，寫下歷史新高紀錄。
▲ 拍賣於凌晨5點過後開始。（圖／路透）
綜合NHK、法新社報導，這尾藍鰭鮪魚是在日本北部青森市附近海域所捕獲，每公斤價值120萬日圓，成功超越2013年紀錄的2倍之多，當年的價格為1億5540萬日圓。
值得一提的是，砸重金的買家正是自封「鮪魚王」的壽司店老闆木村清（Kiyoshi Kimura），他提到，「我買了一尾很棒的鮪魚，雖然價格比原先預期的還要高，但我希望我們的顧客能夠吃到這種人間美味的鮪魚。」
▲ 魚尾會特別被切開，放置在上方。（圖／路透）
這次的拍賣雖然在不同地方舉行，但所有程序儀式一如往年，買家會在天亮前抵達現場，利用手電筒仔細查看特別被切開的魚尾、伸手捏一下魚肉，來檢查鮪魚的新鮮程度與品質。到了凌晨5點多鈴聲響起後，拍賣就此展開。
▼ 買家用手檢查魚肉品質 。（圖／達志影像／美聯社）
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