紅藜特色產業 台東餐旅業者宣示：我挺「藜」

▲台東地方餐旅業者宣示挺紅藜 。（圖／記者楊均典翻攝）

記者楊均典／台東報導

台東紅藜紅了，台東特色觀光旅遊也跟著紅了!由台東縣政府帶領在地20家旅宿業者，與行政院農業委員會水土保持局台東分局、台東縣農會、太麻里地區農會共同攜手，搭配春節「2019台東紅藜季」活動期間，強打台東紅藜特色產業觀光，吸引全台民眾來台東遊玩時，一同「賞紅藜」、「嚐紅藜」、「買紅藜」。

台東縣長饒慶鈴一上任就強調，將活絡地方特色農業發展，並帶動部落觀光產業的方向，首波推薦就是台東紅藜，並搭配連續舉辦4年的「台東紅藜季」系列活動共同行銷推廣，希望台東紅藜能成為台東最具特色的伴手禮之一。

饒慶鈴表示，紅藜已經是台東非常重要的米食及產業，這次2019台東紅藜季活動主要由水保局台東分局和台東縣府共同舉辦，並由台東縣農會和太麻里地區農會鼎力協助，更重要的是20家台東餐旅業者共襄盛舉，一起成就這場盛事。

台東縣府表示，今年台東紅藜季特別邀請20家餐廳和旅宿業者，配合在春節期間以紅藜入菜或是用來店面裝飾佈置，另外還特別安排紅蔾裝置藝術展出，十分具有地方部落特色展示，精彩可期，希望能夠將「台東紅藜」打造成為全國唯一的優質品牌。