內行人推薦！台南3家「排隊日本丼飯」澎湃海料晚來就賣光了

▲「毛丼」主打16種豐富海鮮全裝進木桶，是許多老饕必訪的店家。（圖／取自毛丼 丼飯專門店）

消費中心／綜合報導

台南有許多特色小吃，暗巷裡的日本料理店家臥虎藏龍，除了拉麵、壽司、鍋物等經典美味，飽足感十足的「海味丼飯」食材新鮮有生魚片、炙燒鮭、生蠔等爆量配餡，多達10幾種海鮮裝好裝滿，美味又CP值高，一身迷人的奢華感很受台灣人喜愛。趁著農曆年假，介紹台南3家必訪「丼飯」，一口氣品嚐難忘的新鮮滋味。

1.毛丼
位在台南市東區東榮街頭，空間是由老屋改建，經典的招牌「毛丼」主打16種豐富海鮮全裝進木桶裡，有蟹肉、干貝、鮭魚卵、海膽、天使紅蝦、鮪魚、鮭魚等食材豐富的擺盤，數不清的澎湃海料份量驚人，網友分享配上醋飯一口一口吃，真的會上癮。

▲五彩繽紛的海料讓人心滿意足。（圖／采田壽司）

2.采田壽司

最夯的盛合海鮮丼300元，超高CP值塞滿一整碗，五彩繽紛的海料讓人心滿意足，包含星鰻、炙燒干貝、鮭魚卵、甜蝦、松葉蟹肉、花枝、蟹膏、炙燒鮭魚等，另外的明太子鮭魚握壽司、烏魚子握壽司新鮮彈牙，完全收服海鮮控的心。


▲ZYUU TSUBO 十平有多樣新鮮美味的丼飯。（圖／取自ZYUU TSUBO）

3. ZYUU TSUBO 十平
位於忠義路二段巷弄的十平，寧靜的古樸日式老宅，空間較小也是當地的人氣飯堂！因店內坪數不大，只有10個位置，每到開店時間，店門口總是擠滿朝聖人龍！很多人愛點的「特選綜合海鮮丼」綜合各類海鮮的鮮味，一樣有鮭魚、鮪魚，搭配干貝、海膽、星鰻等配料，彈牙的刺生與醋飯一同吃，新鮮就是美味啊！