▲養珠達人龔文俊所養殖的網室豬，是豬肉界的高檔精品。（圖／保證責任花蓮縣肉品運銷合作社提供）
記者趙永博／花蓮報導
非洲豬瘟2018年底在全球肆虐，造成民眾恐慌。花蓮一名豬農龔文俊，其實早就對防疫相當重視，在玉里首創網室養豬，除了有效阻隔豬瘟，還能讓豬隻在舒適的環境生活，並且成立頂級豬肉品牌「蓮貞豚」，在養豬戶中打出響亮名號。
被稱為養豬達人的龔文俊表示，他養的豬，都是按照1995年自美國引進台灣的「無特定病源豬場」(Specific Pathogen Free Pig，簡稱SPF)管理生產方法飼養。原是獸醫出身的他，為了提倡純淨無污染的豬隻，堅持以高規格飼養環境與管理方法，且豬隻不打疫苗抗生素等藥物，以自然環境防疫工法，來維持豬場的衛生及健康。
龔文俊的養豬牧場，就位於宛如世外桃源的花東縱谷之中，周遭沒有其他畜牧場，有效避免環境的汙染源。飼養方式從種豬開始，嚴格把關挑選出強健的豬隻，並在牧場四周挖出防疫護城河隔離蛇鼠等動物，防止這些動物夾帶寄生蟲進入，再以密網圍成的網室，阻絕病媒蚊蟲、鳥獸等傳染媒介。
除此之外，龔文俊還要求所有進出牧場的員工皆須消毒沐浴，如此嚴謹的態度，才能養出讓餐廳老闆都認可的高品質豬隻。高標準、高成本且有SOP的的精緻化豬場管理，就連日本豬農及畜牧專業人士都曾前來玉里取經。
對於防範非洲豬瘟，花蓮縣政府與台東縣政府也達成共識聯合防疫。台東縣長饒慶鈴表示，萬一真的爆發疫情，兩縣將在花蓮北部及台東南部的出入路口設立檢疫站，並與海巡署東部分署合作，加強海上及各地港口的查緝作業，防止船隻夾帶非法豬肉入台。
▲這裡的飼養環境乾淨，連飼料都是特別調配過的配方。（圖／保證責任花蓮縣肉品運銷合作社提供）
▲除了網室，養豬場外還有護城河、圍籬等多重阻隔，就是為了完全阻絕病原。（圖／保證責任花蓮縣肉品運銷合作社提供）
▲牧場就位在花蓮縣玉里鎮，清靜的環境讓豬隻有著舒適健康的生長環境。（圖／保證責任花蓮縣肉品運銷合作社提供）
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