▲台北三重享吐司有「紅白小湯圓」當吐司重要配角。(圖/IG@smilepig0906提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)
旅遊中心/整理報導
明(19)就是一年一度元宵節,若不想吃元宵,換個口味吃小湯圓如何?《ETtoday新聞雲》特搜4間創意美食,共同特色是都有「紅白小湯圓」當重要配角,包進熱壓吐司、蛋餅、雞蛋糕裡,迸發味覺新體驗,湯圓控們快收進口袋名單!
▲花生湯圓口味光看就讓人口水直吞。(圖/IG@evalin0326提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)
1. 台北三重 享吐司
新北三重熱壓吐司早餐店「享吐司」,花生湯圓口味光看就讓人口水直吞,熱騰騰吐司包了起士、小湯圓和花生粉,甜中微鹹的滋味相當涮嘴,另外,珍珠奶茶口味的熱壓吐司也是熱門招牌!吐司品項由老闆姊妹花共同研發,在IG上引來網友瘋狂洗版。
享吐司
地址:新北市三重區永安北路二段39號
營業時間:平日06:00-14:00、假日07:00-14:00
▲台中吃光早餐店。(圖/IG@phoebe_foodaily提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)
2. 台中 吃光Cacti
台中西屯區的創意早餐「吃光Cacti」,吃得到紅白炸湯圓加香酥蛋餅,如此美味的甜鹹罪惡組合,就算變胖也不想錯過。原本賣鹽酥雞起家的老闆夫妻,所有食材都是當天早上到市場採買,認為「鹹甜兩個胃是分開的」,因此決定讓原本在鹽酥雞店就很受歡迎的炸湯圓變身早餐主角之一。
吃光Cacti
地址:台中市西屯區惠中路98號
營業時間:07:00-14:00(週一公休,每日最後點餐時間13:30,內用限時60分鐘)
▲台南好時辰手工蛋餅。(圖/愛比妞 提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)
3. 台南 好時辰手工蛋餅
台南也有炸湯圓和蛋餅一起的邪惡組合,只不過好時辰的蛋餅是手工麵糊製作的粉漿蛋餅,彈牙的古早味小湯圓,灑上花生粉一起入口,一口接一口停不下來。還有沙茶蛋餅或雙倍起士蛋餅等選擇,多點幾份度過味蕾充實的早晨。
好時辰手工蛋餅
地址:台南市中西區五妃街129號
營業時間:平日07:30-13:00、週末08:00-14:00(週三公休)
▲吉bar分鮮奶手作包餡雞蛋糕。(圖/IG@tainan_hsien提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)
4. 台南 吉bar分鮮奶手作包餡雞蛋糕
吃完早餐,該來點下午茶了,台南有間創意雞蛋糕口味超特殊,以當季及在地食材做為限定口味,像是鮮紅草莓配上金莎、厚豬肉加起士蛋、黑芝麻薏仁配波霸等,冬天還能免費加進紅白小湯圓。
吉bar分鮮奶手作包餡雞蛋糕
地點:台南市歸仁區文化街二段16號
營業時間:14:00-18:00(週三公休)
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