鹿草西瓜節邁入第12年 搶採芒果青吃超甜西瓜

▲▼ 鹿草鄉年度重頭戲西瓜節，有好吃又甜西瓜，還有復古採芒果青。（圖／嘉義縣政府提供，下同）

記者翁伊森／嘉義報導

鹿草鄉西瓜節30日將在公所前166縣道熱鬧登場，每年總是吸引數千民眾共襄盛舉，這難得一見的採芒果青及西瓜節嘉年華會。今年公所和農會結合在地文化與產業開發出「一袋一鹿」特色旅遊，透過深度慢遊開創更具地方特色的文化體驗，還準備200多份的摸彩獎品，遊客採芒果青、摸大獎及品嘗農特產，保證有得吃，有得玩。

鹿草西瓜節今年邁入第12年，今年因氣候異常，農特產生長順序受到影響，雖然有不確定干擾因素，仍能維持優良傳統，栽種出汁多味美西瓜。

另外，鹿草鄉農民為因應降雨集中可能導致乾旱季分明的異常氣候，近年來嘗試栽種洋香瓜及火龍果等耐旱作物，經過多年努力，洋香瓜及火龍果已在市場打出名號，鹿草鄉的農特產品呈現多樣、豐盛的榮景。

配合中央推行「在地青農」政策，許多旅外青年陸續回到家鄉，學有所成的青年除了替鹿草鄉農業注入一股新的活力，還將所學與技能帶回家鄉，從事科學化改良與企業化管理，作物品質及產量都提升了，還開發出多元的加工農特產品，深受消費市場喜愛。