屏東高樹銀獅農場 小甜心鳳梨特搶手

▲屏東縣高樹鄉銀獅農場洪華進（中）、洪銘聰（左）銀獅農場小甜心鳳梨很搶手。（圖／記者陳崑福翻攝）

記者陳崑福／屏東報導

屏東縣高樹鄉銀獅農場洪華進、洪銘聰父子，無心插柳種出的小甜心鳳梨，塊頭不大，大約1半斤，小巧可愛，更高顏質和濃郁氣味及甜度，內外銷都極受市場歡迎。

種鳳梨超過50年的洪華進，在高樹沿山公路種有將近80公頃的鳳梨田，每年產季全家都總動員忙上忙下，有些出外銷，有的是內銷包裝送物流。

洪華進說，這一款小甜心鳳梨，其實是應付市場需求，現在家庭人口少，有時候一顆大鳳梨吃不完，現在利用肥培管理技術，特意種出較小顆鳳梨；而內行人都吃小顆，更加香甜，兩年前推出，獲消費者青睞，尤其外銷市場更是指定這一款規格。

今年暖冬，鳳梨有提早熟成現象，洪華進說，農曆年後就陸續採收，以往內銷為主，最近外銷漸熱絡，尤其是外銷市場更是提早供貨，現在每星期將近10個貨櫃，以外銷中國、日本、香港等地。

農糧署南區分署長姚志旺推薦消費者，此時這是鳳梨產季，而主產地從屏東到嘉義，現在都能吃到高品質的鳳梨，營養豐富，香甜可口的鳳梨，正是大快朵頤的時機。