▲屏東縣高樹鄉農友陳龍發看準印加果商機，栽種印加果。（圖／記者陳崑福翻攝）
記者陳崑福／屏東報導
屏東縣高樹鄉農友陳龍發原有2分多地種檳榔，看準印加果有商機，全砍除改種，改種印加果。
印加果原產祕魯，由仿用途廣，除葉子可泡茶，果實可製成果醬及保養品，尤其是加工製成食用油，在食安問題後，逐漸受到國人重視。
陳龍發表示，住中部的朋友介紹他種印加果，由於南部氣候更適合，兩年前先小面積試種，開花結果率很高，去年把檳榔砍除後，12月份種的，現在進入開花期，6月份就能採收。
他指出，俗稱祕魯花生的印加果，在南部適應能力強，屬爬藤作物，適當肥培管理，生長能力強，以草生栽培方式不灑農藥，成本低，平常修剪枝條，陽光充足下，幾乎一年四季都能開花結果。
他看好印加果商機，初期以體驗休閒方式讓遊客到果園採果DIY搾油，進一步和同好合作擴大面積，和廠商契作，印加果油脂有機會在食用油市場拼出另一條通路。陳龍發連絡電話：0920-356117。
讀者迴響