「熟成牛排水餃」好浮誇！她嚐鮮曝感想 「每顆10元」網敲碗求開團

▲熟成牛排水餃 。（圖／翻攝自爆廢公社）

網搜小組／綜合報導

「熟成牛排」的原理和乳酪很類似，都是需要經過一段時間，用特定的溫度和濕度，讓食材經過靜置、發酵，形成更好的風味。有肉品業者就將熟成牛排進行創意改造，把牛排包到傳統的水餃裡面，民眾嚐鮮後也表示肉質很軟嫩好吃，一顆10元非常值得，網友們也紛紛敲碗求團購。

有位網友在臉書「爆廢公社」中貼出一張照片，表示妹妹的晚餐有點浮誇，只見圖中有一包「熟成牛排水餃」，光是品名就相當新穎又吸引人。從被咬開的水餃剖面來看，裡面還真的有一整片的牛排肉，看起來也沒有其他青菜，是牛肉愛好者的好選擇。

▲水餃裡全都是肉！（圖／翻攝自爆廢公社）

事後原po也補充妹妹品嚐過後的感想，表示熟成過後的牛肉嫩度很夠，非常好吃；不過這款水餃目前似乎是限量販售，售價為一顆10元。

貼文一出，網友們都表示想嚐鮮，「長那麼大還沒吃過包牛排的」、「太浮誇啦」、「好像很厲害！請問哪裡買」、「如果真的是熟成牛排，做成水餃會不會有點浪費」、「這樣會飽嗎」、「求開團」。

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