▲▼ 2019阿里山莊園咖啡精英交流賽活動，是嘉義縣第一次舉辦縣級的咖啡評鑑，也將大阿里山咖啡產業推向國際化。（圖／嘉義縣政府提供，下同）
記者翁伊森／嘉義報導
交通部觀光局阿里山國家風景區管理處、嘉義縣政府、阿里山鄉公所與嘉義縣咖啡產業發展協會共同舉辦的「2019阿里山莊園咖啡精英交流賽」活動，透過縣級咖啡評鑑比賽增加嘉義縣咖啡產業的知名度以及競爭力。
此次報名對象是以縣內大阿里山區（阿里山鄉、梅山鄉、竹崎鄉、番路鄉、大埔鄉、中埔鄉）的咖啡農友為主，共有132個報名點數，19日比賽結果公布。
近年來嘉義縣咖啡產業透過在地專業人士的協助與指導，努力推動行銷，已逐漸打開知名度，這次的縣級咖啡評鑑活動，不僅希望加強阿里山咖啡在全國的形象與楷模地位，有別於其他評鑑模式，細分為三組處理法（傳統水洗組、蜜處理組與日曬處理組）。
為求比賽過程公平、公正、公開，評審團由主辦單位邀請茶業改良場劉千如副研究員擔任主審，並同時邀請國內經驗豐富的14位杯測師與三位來自澳洲、新加坡與韓國的國際杯測師組成評審團隊，咖啡評鑑樣品烘焙則委由拿下世界盃烘焙冠軍的賴昱權先生烘焙，可說是實力堅強的評審團隊，也讓得獎者實至名歸。
由於此次比賽是嘉義縣第一次舉辦縣級的咖啡評鑑，除了促進嘉義縣阿里山咖啡產業活絡以外，更能增加咖啡農友行銷通路，期許未來嘉義縣阿里山咖啡能樹立台灣精品咖啡形象並走向國際。
另外，阿里山莊園咖啡精英交流賽也在4月23日於阿里山避難中心辦理買家媒合及頒獎活動，透過咖啡產業各方菁英聚集交流。
本屆交流賽各組得獎名單如下：
傳統水洗組：特等獎－鄒築園；頭等獎－優遊吧斯、熱帶舞曲咖啡莊園；金質獎－正新園、香香久溢、青葉咖啡；銀質獎－陳明華、路亞札那－羅志明；琥珀社－陳合德；宿瓦納－陽黃俊賢。
日曬組：特等獎－鄒築園；頭等獎－閒雲居－陳若芸；金質獎－優遊吧斯、Tfu’Ya－陳清龍；銀質獎－石智奎、青葉咖啡。
蜜處理組：特等獎－路亞札那；頭等獎－七彩琉璃；金質獎－正新園、熱帶舞曲咖啡莊園；銀質獎－一品咖啡、青葉咖啡。
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