4季度豬肉價格將創歷史新高！陸農業部提「對抗豬瘟4要點」

▲截至22日，大陸共發生了129起非洲豬瘟疫情。（圖／路透社）

大陸中心／綜合報導

非洲豬瘟自去（2018）年8月在遼寧省瀋陽爆發以來，疫情持續延燒，如今23個省份的疫情已經解除，但豬肉產量卻大大減少。大陸農業農村部在23日舉行新聞發布會時，公布一季度農業農村經濟運行情況，並且提出「4大防疫工作」，持續打擊非洲豬瘟疫情。

非洲豬瘟疫情發生的情況日漸趨緩，雖然23個省整省已解除疫情封鎖，豬肉生產的速度也加快恢復，但大陸農業農村部發展規劃司司長魏百剛指出，今年一季度的生豬出欄1.88億頭，同比減少5.1%；而豬肉產量1463萬噸，同比減少5.2%，「按照推算，預計下半年豬肉供應可能會更加緊繃，4季度活豬價格將會突破2016年的歷史新高點」。

今（2019）年有將近4個月的時間，疫情就爆發出30起，如今雖有23個省份疫情已經解除，但整體看來，疫情形勢還是較為嚴峻，因此陸農業部提出「4大點」，加強防疫工作，持續對抗豬瘟，分別是「強化疫情排查工作」、「果斷處置疫情」、「加強重點環節管控」、「加強宣傳」等等。

▲陸農業部表示，我們預判全年豬肉產量會下降，後期生豬供應會趨緊，4季度活豬價格將到達高點。（圖／路透社）

據了解，在已發生的疫情中，有80起是主動排查所發現的，陸農業部提到，各省加快了疫情確診實驗室建設，做到了疫情及時確診，同時完成了首批11個快速檢測試劑的篩選，為快速診斷提供了有利條件。

除了上述的強化疫情排查工作，果斷處置疫情也相當重要；為了防止第二次擴散，疫情處置是關鍵措施。陸農業部表示，只要有哪個省分發生疫情，就會組織省部聯合工作組和疫情流行病調查隊，現在已有119起家豬疫情已查明傳播途徑，同時在撲殺的過程中，中央財政也安排了資金6.3億元人民幣的補助經費。

第三點，藉由加強重點環節管控來阻斷疫情的傳播途徑。陸農業部對生豬及其產品調運進行嚴格監管，禁止拿廚餘餵豬，切斷風險最大的傳播途徑；除此之外，也在屠宰這環節展開非洲豬瘟檢測，避免病毒污染流入豬肉市場。最後，再透過加強宣傳，對養殖場戶進行在線視頻培訓，提升養殖戶和民眾的信心。