【廣編】
圖、文/祝大漁物產文創館提供
大家都知道要吃得營養,但吃得營養並不代表你能完全吸收到所有營養。這,你知道嗎?以蛋白質為例,蛋白質是維持人體機能健康很重要的營養成分。但是蛋白質是不能儲存的,需要不斷靠每天的飲食來攝取。
那究竟要吃多少才能將每天所需的蛋白質吸收到足量呢?以鯖粹鯖魚精為例,鯖粹鯖魚精經由元培醫大的分子機能研究室實驗證明,含高達92.3 %短胜肽(蛋白質被吸收較好的型態),並保留了鯖魚整體營養活性成份(9種人體必需胺基酸),進而提高蛋白質被人體直接吸收的機會!
鯖粹鯖魚精,不只含有完整的9種『人體必需胺基酸』。並將營養豐富,優質蛋白質含量極高的在地野生鯖魚,透過『台糖低溫冷萃』技術製造,將鯖魚製成富含高優質蛋白營養又不含防腐劑的優質營養補充品。
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