▲頂呱呱開始賣漢堡。(圖/記者曾婉婷攝)
記者曾婉婷/台北報導
創立45年的台灣炸雞品牌始祖「頂呱呱」,一直都以炸雞為主打產品。不過,為了讓消費者有更多選擇,也開始將在部分門市更換全新菜單,除了新增厚度高達8公分的巨無霸漢堡外,也把原本的套餐組合重新設計,改成飲料跟點心可以分開單點。同時,還與「美國功夫茶」合作,提供手搖飲。
目前在全台擁有70家門市的頂呱呱,近來動作頻頻,不僅將品牌年輕化與拓展海外市場外,還與在全球擁有近250間店的美國功夫茶合作,於台北東區開設全台首家複合概念店,提供35款手搖飲,除了珍珠奶茶、多多綠茶等熱門選項外,還有芒果爆爆珠、氮氣四季青茶等較特殊產品。
頂呱呱表示,美國功夫茶在美國非常受到消費者歡迎,因此於去年底進軍美國市場,在紐約開設首家店時,即與美國功夫茶首次合作,以複合店模式經營。同時,該店還有販售巨無霸漢堡,也很受到紐約民眾喜愛,所以將成功經驗帶回台灣。預計今年底將開設10家複合店。
除了發展複合店,頂呱呱亦將菜單改版,把飲料跟點心變成可以分開單點,以及新增兩款漢堡、脆皮雞柳條、辣味脆皮雞塊等餐點。而套餐組合部分也變更豐富,多了約10種不同新組合,包含明星呱呱餐、雞肉堡餐、炸雞重量餐等。
頂呱呱強調,全新菜單不僅讓消費者有更多選擇,而且價格沒有調漲,預計於六月中開始導入部分門市。至於台灣展店部分,至今年底將拓展至80家;海外除了美國要再開3家外,日本、澳洲等國家也都有可能展店。
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