生活中心/雲林報導
雲林西螺鎮農會每逢端午節都會推出「黃金米粽」,推廣黃金米,已經有10年歷史,一顆25元,經濟實惠,去年開賣1天就完售,人氣強強滾!農會今年特別出動20多位職員一起動手包粽子,5月7日開賣,電話就被灌爆,1.5小時就賣出3萬顆,緊急宣布停止接單,截止銷售。
西螺農會每逢端午節前夕,推出「黃金米粽」,開價一顆才25元,大受歡迎,許多人一試成主顧,去年一開賣,1天內2萬5000顆就銷售一空,被封為「秒殺黃金粽」。這次民眾更是早在2個月前就不斷打電話詢問,5月7日開賣首日,一大早農會每個人都在接電話,直呼「到現在電話都沒有停過,很多人都打不進來!」
今年工作人員早早就開工,動員推廣部的職員,每天每人要包200、300顆肉粽,「7點多就準備,8點開始包粽,一天要包差不多1000多個吧!」從4月中旬就開始洗粽葉、備料、炒內餡,為了應付龐大的訂單,半個月來每個包粽高手從每天早上8點到下午3點都沒停過,包到手軟!
黃金粽裡內餡包含蝦米、花生、香菇和五花肉,最特別的就是使用台農76號黃金米,和糯米調配最合適的比例,主打吃肉粽不脹氣、不油膩,僅管今年原物料漲幅約10%,農會依舊維持原價「一顆25元」沒漲價。西螺農會總幹事廖錦富說,農會推黃金粽不是為了賺錢,主要是為了推銷富含胡蘿蔔素等營養的黃金米。
廖錦富表示,因為西螺農會並非靠賣黃金粽生活,「我們最主要是要推廣我們的黃金米,一年才賣一次的肉粽,配合時節,讓大家過得開心一點,能夠在端午節買到比較便宜、好吃的肉粽。」不過開賣首日沒多久就銷售截止了,他大呼「已經超過我們預期的1萬個…今年速度又比去年更快,用秒殺的。」
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