農村好物、超商結合推在地食材！22日起可吃到鹽麴鮭魚飯糰等鮮食

▲農委會和全家便利商店宣布將共同推動台灣的農村好物。（圖／農委會提供）

記者許展溢／台北報導

農委會水土保持局今（16日）宣布和全家便利商店共同合作，採用農村社區優質產品開發鮮食新產品，要將實在質樸、安心健康的「農村好物」在「全家行動購」電商及APP平台上架，22日起在全台門市店舖正式銷售。

水保局指出，為致力推動農村社區活化再生，並跨域整合各界資源共同投入產業發展，因此協助復育各種傳統作物種植，開發新產品及發展生態旅遊，並輔導農村的產品行銷推廣媒合通路，增加就業機會吸引青年回鄉，逐步使農村社區重生並邁入永續發展。

農委會說明會選擇和全家便利商店合作關鍵是，全家長期以實際行動支持台灣農業，堅持用最嚴謹的態度為消費者提供安心食用的優良產品，這和水保局協助農村社區產業發展的宗旨相同，所以在水保局的媒合下與農村社區共同合作，運用農村社區在地生產的優質原料研發鮮食新品項，以在地農民種植的台灣紅藜為主軸進行鮮食開發。

農委會透露，首波將推出和風紅藜風味涼麵、小松吻仔魚飯糰、鹽麴鮭魚飯糰等，22日起就會在全台門市店舖正式銷售。同時「全家行動購」電商及APP平台上也可購買到「農村好物」品牌商品，不僅消費者可享受美味健康鮮食，更能透過密集據點與線上通路優勢協助推廣農村在地農產品。