中美洲經貿辦當推手！嚴選中美洲食材 台北國際食品展6/19登場

▲中美洲經貿辦事處主任莊輝恩(左)與瓜國咖啡進口商 Carlos Pascual。（圖／中美州經貿辦事處提供）

政治中心／綜合報導

2019年台北國際食品展將於6月19日至22日於世貿一館舉行，外交部中美洲經貿辦事處(CATO)規劃「中美洲館」，並結合外貿協會設立之「FTA與中南美洲邦交國專區」，共同邀請來自中美洲廠商與官方及民間經貿單位代表組成貿易團來台搶鮮、覓商機。

中美洲經貿辦事處主任莊輝恩表示，本次展出多樣化特色食材包含咖啡、各式海鮮、牛豬雞肉、加工蔬果、酒類飲料、各式香料與調味醬、堅果以及調理食品等，期盼透過展期間與台灣廠商交流及參訪活動，發掘合作商機並開拓國際市場的平台。

中美洲經貿辦事處也找來部落客在網路導覽，介紹多項中美洲「不吃不可」的特色料理，包括瓜地馬拉之光Pollo Campero炸雞，尼加拉瓜炸香蕉、炸豬皮沙拉，宏都拉斯豆尼玉米餅，貝里斯油炸傑克以及中美洲米漿、紅豆飯、豆湯、玉米粽與玉米餅等。

▼中美洲特色食品與名產。（圖／中美洲經貿辦處提供）

今年「中美洲館」將展出各類精選中美洲產品包含：獨家糖果、巧克力、果凍、餅乾、堅果、大豆、穀物/粉、脫水蔬果、花草茶、茶葉飲品、香辛料、咖啡、麵食類製品、調味醬料、豆類製品、鹽、蜂蜜、煙燻鮭魚。

此外，中美洲館也將產各式海產、零食、酒精飲料、可可、牛豬雞肉、芝麻、奇亞籽、花生、綠豆、甜菊葉、米、大豆、紅豆與高粱等產品展示專區，並提供中美洲採購及貿易團一對一商洽。

中美洲經貿辦事處說，展覽期間現場有專人為民眾解說，並備有中美洲咖啡及特色食材試飲、試吃等，歡迎有興趣開發中美洲食品之台灣相關業者蒞臨交流。

中美洲館在台北國際食品展將以中美洲嚴選好食材、搶先登台覓商機為號召，在台北世貿一館D0609設置攤位。

▼中美洲特色料理。（圖／中美洲經貿辦事處提供）