▲喜願行產品日期涉標示不符已經下架。（圖／翻攝自Facebook／喜願行）
記者唐詠絮／彰化報導
在二林由施明煌與身障者共創的《喜願行》成立已經20年，從事有機小麥耕作製成喜願麵包及加工品非常知名，5月初檢方會同衛生局稽查，發現黑豆醋、米味增及義大利麵等，包裝日期與廠商的有效日期不符，涉及標示不實，已下架回收1638瓶，依《食品安全衛生管理法》法可處以4萬元以上，400萬元以下罰鍰。
▲喜願行官網產品幾乎停產。（圖／翻攝自喜願行官網）
施明煌創立的《喜願行》標榜有機耕作，社會企業形象良好，成立於1999年4月，起初在彰化二林「喜樂保育院」與身障者合作「喜願麵包工作坊」，堅持不接受公部門補助、不募款、不接受捐款的營運模式，一步一腳印深耕在地農業經營。
▲喜願行工廠。（圖／翻攝自Facebook／喜願行）
施明煌在2007年投入本地有機小麥契作，2011年與台灣知名大食品廠合作，在2012年施明煌的小麥耕作達65公頃、年產160噸產量，可說是台灣小麥的龍頭產業，如今在芳苑鄉及雲林皆有展店，產品行銷在各大通路。
▲喜願行麵食禮盒已經不復見。（圖／翻攝自Facebook／喜願行）
衛生局食品衛生科長林毓芬指出，在4月初的稽查中有發現裝黑豆的袋子放在室溫下，已經令其限期改正、放在冷藏中，而5月初到喜願行，發現原料雖然未過期，但施用廠商原料的有效日期與包裝的有效日期不同，幾乎都展延3個月到1年的時間，涉及標示不符，已經令其下架回收。
▲喜願行烘焙在地有名氣。（圖／翻攝自Facebook／喜願行）
如今在《喜願行》的官網看到幾乎所有的加工品都被下架或停產，在這樣的產業高峰期被檢驗出包裝日期不符，重創喜願行的企業形象，《ETtoday新聞雲》記者想為此詢問創辦人施明煌看法，但都無法得到進一步的回訊。
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