▲廣州街夜市 。(示意圖/ETtoday資料照)
記者楊亞璇/台北報導
環保署預告擴大限制使用免洗餐具範圍,並授權各地主管機關因地制宜執行,事實上,台北市市場處已在106年起配合北市減塑減廢政策,率先輔導夜市飲食攤更換環保餐具,供內用消費者使用,市場處指出,預計今年完成推廣至全市13處夜市。
市場處表示,106年起推動夜市飲食區更換一次性及美耐皿餐具計畫,針對夜市內有座位區且提供餐具供民眾使用之飲食攤,輔導換用陶、瓷、玻璃、不鏽鋼等材質之環保餐具,並補助50%經費供夜市自治會購置,讓消費者逐步改變餐飲習慣,減少一次性及美耐皿餐具之使用量。
市場處表示,至今已有寧夏夜市、遼寧街夜市、大龍街夜市、延三夜市、雙城街夜市、臨江街夜市、南機場夜市、華西街夜市及南昌夜市等9處,總共267攤申請更換餐具補助。
市場處預計持續推廣至廣州街夜市、梧州街夜市、西昌街夜市及饒河夜市攤販更換環保餐具,全市13處夜市將在今年推動完成。
市場處科長表示,目前針對有座位區攤販,約有九成攤販申請此計畫,多數攤商都願意合作,由於美耐皿餐具使用久了外觀容易有刮衡,汰換率比玻璃、不鏽鋼等材質的環保餐具還要高,而北市有補助50%經費,普遍攤商趁著這此補助機會,汰換老舊餐具;只有少數一兩攤在觀望當中,主要是認為法規沒有明文禁止,沒有一定要配合。
市場處科長指出,106年推動第二預備金200多萬推動此計畫,107、108年以市府預算每年編列300萬在夜市推動環保餐具,另也各編列300萬在市場推動,計劃到今年結束,明年過後將無預算,不過希望由公推廣到私,市政引領風潮,改變民眾生活習慣。
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